密歇根州卡拉马祖——距离贝尔啤酒厂向澳大利亚饮料公司Lion的出售不到三个月,至少有两件事保持不变。
Kalamazoo 品牌由 Larry Bell 于 1985 年创立,由执行副总裁 Carrie Yunker 和运营副总裁 John Mallet 领导的本地团队继续领导。
由于出售,这家啤酒厂与总部位于科罗拉多州柯林斯堡的新比利时啤酒公司结盟,并继续快速发展。
“我们是一个建立在不断变化和创新之上的部落,‘我们如何做正确的事?’”Yunker 在最近接受 MLive 的静坐采访中说。“我认为这确实是我们一直以来的口头禅,而这只是贝尔公司的下一章变革。”
Yunker 于 2003 年在西密歇根大学上学时在 Bell's 开始了她的兼职接待员职业生涯,她从未想过她会坐在现在的位置上。
在啤酒厂与她共度时光,显然她既信任她的团队,也不会妨碍他们。她说,创新是其中的核心,而且从员工开始。
Yunker 补充说,从她创立之日起,公司就一直在发展和变化,唯一真正不同的是如果它停止这样做。
向贝尔本人借钱,Lion 并没有为了少卖啤酒而买下这家公司。
“他们打算发展这个,我认为贝尔的生产设施和我们的员工都准备好享受这种增长,”贝尔在宣布出售时说。
Yunker 在出售之前已经在贝尔公司领导日常运营,他表示,目前还没有积极讨论扩大产能,就像 1991 年在科罗拉多州柯林斯堡成立的新比利时公司开设了一家2016 年在北卡罗来纳州阿什维尔的第二个生产工厂。
她说,康斯托克酿造厂仍在当地进行扩张,第二条罐头生产线即将投入使用,她补充说,目前的重点是整合。她说,除此之外,贝尔已经在 43 个州的杂货店过道和酒吧间出现,希望到 2022 年底或 2023 年初进入所有 50 个州。
“作为一个联合领导团队,我们已经花了很多时间在一起,”Yunker 说,他指的是由新比利时首席执行官 Steve Fechheimer 领导的领导团队。“当你想到创始人领导和创始人建造的啤酒厂时,当你想到创始人领导和创始人建造的啤酒厂时,随着他们年龄的增长并希望采取下一步行动,真正了解每个人的重点和承诺是什么,这真是令人耳目一新。企业。
“当我们谈论做人并谈论制作优质啤酒时,这非常容易整合。在我们成为合作伙伴之前,这些事情就已经达成一致,很明显,我们在一起的能力比以往任何时候都更独立。”
包括 Mallet 在内的领导团队专门关注两家精酿啤酒厂,这两家精酿啤酒厂均在 2021 年全国精酿啤酒销量中名列前十。
Yunker 说,贝尔去年售出了 487,000 桶啤酒,预计今年将超过 500,000 桶。
自出售以来,贝尔已经巩固了其慈善计划,从新比利时的剧本中汲取了一页,并将每桶 1 美元的售价返还给更大的社区。Yunker 说,今年,贝尔已经向两个非营利组织提供了 25,000 美元的支票,其中一张是给卡拉马祖的 Gryphon Place 的,该组织因其在当地的心理健康和自杀预防工作而被选中。
“传统上,这是一个非常受拉里驱动、以拉里为中心的作品,”她谈到贝尔的慈善工作时说。“我们现在真的正在努力确定在今年剩余时间里我们将如何优先考虑这项工作。
“我认为这对社区来说是一个非常重要的展示,这些事情对我们仍然很重要。”
自出售以来,Bell's 还能够为其位于卡拉马祖地区和密歇根州上半岛的 Upper Hand 啤酒厂的 500 多名员工提供更多休假和更好的福利以及 401K 套餐。
该公司还致力于获得B Corp 认证,其中包括“过渡到开放式账簿管理,并真正邀请我们所有的同事了解业务的运作情况以及我们如何推动本地和全国范围内的增长,”Yunker 说。
“我们作为一家企业的核心是确保帮助建立这些啤酒厂的社区,我们雇佣了大多数员工和同事,这些社区充满活力和繁荣,”她说。“这家啤酒厂就是这样建成的,新比利时也是这样建成的。”
Yunker 说,第一要务是并将继续是新比利时和贝尔在科罗拉多州、北卡罗来纳州和密歇根州的三个本土市场。她说,这包括Upper Hand Brewery,该公司在过去两年中的产量翻了一番多,达到每年约10,000桶。
她说,目前没有计划将“上手”扩展到州界之外,这是他们以前尝试过的。但是卡拉马祖的古怪咖啡馆的顾客通常可以在预订的客人水龙头上找到上手啤酒。
最终,像 Fat Tire 这样的新比利时主打产品也可能会出现在客人的水龙头上,但这并不是两家公司在这个整合阶段所关注的,Yunker 说。
目前,啤酒厂的兴奋点集中在周一的奥伯伦日,预计 Yunker 将在中午发布一个惊喜公告,只是开玩笑说这“对整个密歇根州来说真的很重要”。