罐装鸡尾酒以生产商的 Bacchus 杜松子酒为特色,这是一种由 Bacchus 葡萄馏出物制成的谷物烈酒。杜松子酒中加入了杜松、香菜、接骨木花、鸢尾根、当归、薰衣草、橙皮和柠檬。
Chapel Down 与总部位于伦敦的汤力水生产商 Double Dutch 合作提供混合器,选择“最轻的汤力水”与杜松子酒混合。
250 毫升罐头可在 Selfridges 独家发售期间购买,也可直接从 Chapel Down 网站购买。一箱 12x 5.5%ABV 罐头售价为 25 英镑。
Chapel Down 酿酒师 Josh Donaghay-Spire 在评论此次发布时说:“Chapel Down 巴克斯杜松子酒的强烈提神和‘活力’在这款经典的 G&T 服务中闪耀。所选择的滋补品增强了强烈的柑橘皮、杜松和新鲜割草的令人陶醉的香气,随后以成熟的柑橘类水果为主,并带有草本植物的余味。”
Chapel Down 最近在伦敦国王十字区开设了 Gin Works 酒吧和餐厅,其中包括一家现场酿酒厂。它最近还推出了一款由黑比诺葡萄馏出物制成的粉红杜松子酒,据称这是第一款使用该葡萄品种制成的杜松子酒。
该公司的酿造和苹果酒部门被称为 Curious Drinks,在 2017 年 11 月完成 1.6 英亩场地的付款后,不久将在阿什福德开设新啤酒厂。
这家总部位于肯特的企业在开始种植其 388 英亩的 Boarley 农场后,也在扩大其葡萄酒生产。Boarley 农场与 Kit 的 Coty 和 Boxley 场地一起,将形成 620 英亩的霞多丽、黑比诺和莫尼耶比诺种植园,以生产起泡酒。