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Hawksmoor提拔误送4500英镑葡萄酒的员工

Hawksmoor 在今年 5 月的一系列推文中首次引起了人们对这一失误的关注。第一条说:“对于昨晚不小心得到了一瓶 Chateau Le Pin Pomerol 2001 的顾客,我们的菜单上价值 4,500 英镑,希望您度过一个愉快的夜晚!不小心把它送出去的工作人员,振作起来!一次性的错误发生了,无论如何我们都爱你。”

牛排专家接着拍了一张两瓶并排的照片,标题是:“他们看起来很相似,好吗!?”

在 9 月 5 日发布的最新消息中,该餐厅表示,涉及该事件的工人现已获得晋升。

这名工作人员在接受《标准晚报》采访时被命名为 Ellen Stott,错误地给了一张桌子,上面订购了一瓶已经很贵的 260 英镑 Château Pichon Longueville Contesse de Lalande 2001,一瓶 4,500 英镑的 Château Le Pin同一个年份。

有人争辩说,斯托特的错误,以及霍克斯莫尔对此的回应方式,实际上给这家连锁餐厅带来了远远超过 4,240 英镑(两瓶价格差异)的宣传和广告价值。

《标准晚报》报道说,斯托特现在已被提升为该连锁店爱丁堡分公司的总经理。

Hawksmoor 创始人 Will Beckett 告诉该出版物:“艾伦从爱丁堡的第一天开始,尽管拥有丰富的管理经验,但她还是担任了女服务员,因为她相信我们在这里所做的事情。我们很快提拔了她,并开始为她担任更高级的职位做准备,因为我们非常相信她。

“我认为艾伦对霍克斯莫尔发生的事情的经历——无论是在培养人才方面,还是在事情出错(或正确)时如何对待他们——将使她成为一名出色的霍克斯莫尔总经理。

曼彻斯特在过去一周也成为头条新闻,一名澳大利亚板球记者在该市的一家酒店因一瓶啤酒意外被收取 55,000 英镑的费用。

《澳大利亚人报》的板球作家兼啤酒编辑彼得·拉洛尔(Peter Lalor)在马尔梅森酒店订购了一瓶 5.50 英镑的 Deuchers IPA,但总价为 55,315.12 英镑。

拉洛尔说,他付钱时没有戴眼镜,但由于支付时出现了一些问题,他不禁问他被收取了多少费用。

然后他被告知,他必须等待 10 个工作日才能将钱退回到他的账户,并被收取付款利息。

酒店发言人说:“我们目前正在对发生的事情进行调查。我们一直在与彼得联系,向他道歉,并确保尽快解决这个问题。”

Lalor 打趣道:“澳大利亚人通常认为英格兰非常昂贵,但这就是蛋糕。”

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