Thames Water 的啤酒是一种名为 HOPS₂O 的伦敦淡啤酒,是作为社会企业 Brewgooder 全球聚会活动的一部分发布的大约 250 种小批量啤酒之一。
限量版啤酒将为马拉维的 130 多个清洁水项目筹集资金。
Grant Edwards 在 Swindon 担任自来水公司的培训经理,在提交了 300 多份参赛作品供考虑后,赢得了为啤酒命名的内部竞赛。
该啤酒将于 3 月 20 日开始销售,将有助于资助包括修井和建造新钻孔和卫生系统在内的计划。
爱德华兹评论说:“我们的啤酒需要一个简短而活泼的名字——你可以想象一个下注者在酒吧里要求的名字。它还需要强烈引用我们的自来水并被每个人理解,我喜欢我们的标签设计向标志性的泰晤士河致敬。
“很高兴参与这项全球活动,因为知道所有利润都将在马拉维产生影响。我们还提醒那些在外面享受品脱的人喝一杯我们世界一流的自来水来保持水分。”
瓶子的设计灵感来自泰晤士河,将在首都的酒吧以及更远的地方提供,包括雷丁的 Ale House 和 BrewDog 酒吧。位于 Dollis Hill 的 Moncada 酒吧和专业瓶装店也将储存这种啤酒。
Moncada 啤酒厂经理 Nigel Tarn 补充说:“我想不出比 Thames Water 更好的酿造合作伙伴了。水作为酿造过程中的一种成分经常被忽视,它比麦芽或啤酒花受到的关注更少,但它对于培养啤酒的特性和味道至关重要。我们很幸运在这里拥有如此丰富的优质水,而在马拉维等国家,新鲜的饮用水却很危险。”
LVMH 旗下的艾莱酒厂 Ardbeg 也宣布参与该项目,推出一款名为 The Shortie Smoky Porter 的啤酒。
Ardbeg 与位于克拉克曼南郡 Alloa 的 Williams Bros. Brewing 联手,并使用与 Ardbeg 10 年陈酿威士忌相同的泥煤麦芽来酿造啤酒。