英国酿酒业有影响力的人物向莱曼致敬，他在圣奥斯特尔在 21 世纪的成功中发挥了关键作用。
Ryman 在啤酒厂工作了 20 多年，创造了其旗舰啤酒 Tribute，并监督了 St Austell 的新 Hare 啤酒厂的开发，该啤酒厂于 2016 年从 Bath Ales 收购。
Ryman 在 1999 年加入 St Austell 时为他开发了他的第一款原创啤酒。最初被称为 Daylight Robbery，它旨在成为一个限量版，以庆祝即将到来的日全食。
然而，事实证明这种啤酒在英国饮酒者中很受欢迎，并成为圣奥斯特尔最畅销的啤酒。啤酒厂于 2001 年将其重新命名为 Tribute Pale Ale。
去年，在啤酒诞生 20 周年之际，Ryman 说：“我无法想象这种啤酒在 2001 年重新发布时会取得怎样的成就。”
在加入 St Austell 之前，Ryman 曾在苏格兰的 Maclay & Co 和纽卡斯尔啤酒厂工作。
拥有 IBD 酿酒大师资格的 Ryman 于 2014 年被选为该研究所的院士。他两次被授予年度酿酒师，第一次是在 2006 年被英国啤酒作家协会授予，然后是第三届全党议会啤酒组多年后。
经过与癌症的长期斗争，莱曼于周四(28 日)安详去世。
St Austell Brewery 首席执行官凯文·乔治尔 (Kevin Georgel) 表示：“我们对失去罗杰(Roger)感到悲痛，他是一位深受爱戴的朋友和备受尊敬的同事。在这个非常悲伤的时刻，我们所有的想法都与罗杰的妻子托尼、他的父亲、两个姐妹和更广泛的家庭在一起。
“罗杰是一位世界级的酿酒师，也是他所在领域的领导者，我们非常幸运能与他一起工作。他对人充满热情，在培养和发展年轻人才方面发挥了巨大作用，无论是在我们的业务中还是在整个酿酒行业。自 Roger 于 1999 年加入圣奥斯特尔啤酒厂以来，我们啤酒的声誉和质量不断提高，这证明了他的辛勤工作、领导能力和热情。所有认识他并与他共事的人都会非常想念他。”
St Austell Brewery 总裁兼招募 Ryman 的人 James Staughton 表示，这位酿酒商“在面试开始的几分钟内就用他的激情啤酒和酿造工艺让我们所有人惊叹不已。”
“首席酿酒师的工作实际上已经是他的工作了，就在那时——我们不需要见过其他人。他是我们啤酒厂当时迫切需要的新鲜空气。”
“他给我们所有人留下了一份遗产，我们将继续培育和发展，作为我们对罗杰的尊重和纪念他的标志。一位才华横溢、才华横溢的酿酒师和一位好朋友。”
真麦啤酒运动 (CAMRA) 的首席执行官汤姆·斯坦纳 (Tom Stainer) 称他为“对英国啤酒酿造产生了巨大的积极和创造性影响”。
“他创造的啤酒赢得了许多 CAMRA 奖项，罗杰本人也是我们节日的常客。所有人都会怀念他。”
英国啤酒与酒吧协会 (BBPA) 产品保障政策经理史蒂夫·利文斯 (Steve Livens) 表示，他“尽职尽责、鼓舞人心且富有艺术性”。
“他的热情、热情和知识是明确的，他致力于圣奥斯特尔和一个如此高度重视他的行业。罗杰热衷于尽可能地传递他令人难以置信的知识和经验，并培养、支持和鼓励年轻人从事酿造事业。
“将有许多人以他的洞察力和技能在他们的旅程中脱颖而出，没有比这更伟大的遗产了。”
