代表酿酒商和酒吧的领先行业协会透露,尽管第一周的室内和室外交易表现良好,但目前对酒吧的限制——包括餐桌服务,以及最多六人的聚会——将大大减少他们可以接待的顾客数量,导致在银行假日周末倾倒的品脱比平时少 2100 万品脱。
根据 BBPA 的说法,这意味着在这个银行假期期间,酒吧将失去 8000 万英镑的品脱销售收入,比正常的春季银行假期周末的收入下降 34%。这可能是一些英国酒吧的生存和关闭之间的区别。
“尽管 95% 的酒吧已经重新开业,但在当前面临的限制下,它们无法保持营业和生存。英国有超过 2,000 家酒吧仍然无法重新营业,因为它们太小,无法提供社交距离或餐桌服务,”BBPA 首席执行官艾玛·麦克拉金 (Emma McClarkin) 说。
随着英国越来越多的人接受 COVID-19 疫苗接种,BBPA 表示,如果酒吧要获得生存和恢复贸易的战斗机会,则必须在 6 月 21 日取消酒吧的所有限制 - 根据政府的路线图到可行的水平。
麦克拉金强调说:“如果酒吧能够像往常一样完全重新开放,那么它们只有从一年多的封锁和限制中恢复过来的机会。”