该集团以将食物垃圾转化为饮料而闻名,该集团宣布了新一轮的战略投资者和合作,据报道这将帮助其以可持续的方式扩大其业务。
在获得投资后,该集团在最近的融资过程中透露,它计划与其他公司密切合作开发新产品,并在食品服务、饮料分销商和零售企业之间开展进一步的合作。
Crust Group 创始人兼首席执行官 Travin Singh 在最近的一份声明中表示:“与致力于可持续发展目标的强大投资者合作,我们将能够引领日本的升级循环运动,并改变我们制造饮料的方式。”
在新加坡,面包店和餐馆在每天结束时扔掉未售出的面包是很常见的,但根据 Crust Group 的说法,面包和果皮等其他食物垃圾仍然可以转化为啤酒和其他饮料。
Crust Group 之前还与 Edible Garden City、Tiong Bahru Bakery、The 1925 Brewing Co 和 Shilin Night Market 合作,推出由食物垃圾制成的可持续饮料。