我们倾向于认为啤酒——尤其是淡啤酒——是一种相当经济的饮料,不会让银行破产。然而,人们可能会为传统智慧付出代价,因为一瓶这种啤酒会让你回到四顿烤晚餐的价格。
我们自己的常驻啤酒专家 Jessica Mason 评论说:
“在英国,我们习惯于以品脱和半品脱的形式考虑啤酒,因为《度量衡法》历来歪曲了英国公众对啤酒只是一种体积饮料的看法。这完全降级了它。当然,问问街上那些通常会定期消费大量生产的廉价大啤酒的人,他们是否愿意花近 50 英镑买一瓶啤酒,你会听到他们对价格大吃一惊。这不是这种啤酒的目标受众,也不是你会大量饮用的啤酒。这是一款适合真正的啤酒爱好者、收藏家或特殊场合礼物的啤酒。如果它是威士忌、葡萄酒或专业厨师的菜肴,我们不会拒绝,对吗?还,将专业的橡木桶陈酿棕色艾尔——它需要时间才能达到完美细致入微的味道——与你会用标准的酒吧烤肉击倒的东西是相当离谱的,你永远不会那样做。当然,与标准的酒吧票价或普通的“勺子饮酒者”相比,这种啤酒的价格会引起人们的注意。
“事实是,有很多这样的啤酒。但它们都不是针对那些只想以高价提神的人。它们中的一些值得他们的高价,因为它们适应了风味,而另一些仅仅因为它们的稀有性而随着时间的推移而获得价值。如此多的啤酒可以陈年并具有层次复杂性,就像其他由熟练且受人尊敬的工艺大师采用高品质原料制成的饮料一样。我不能说这种啤酒是否物有所值,但我会说我们需要变得更好,不要假设所有的啤酒都应该便宜。这显然是一种供想喝的人啜饮和品尝的啤酒。如果他们选择为此买单,与其他地方出售的其他便宜且令人愉快的啤酒相比,它的成本有什么关系?没有人被迫购买它。它的价格并没有真正伤害任何人,
有问题的啤酒是 The Bruery's Mash and Coconut,一种 13% ABV 皇家棕色啤酒,以 770 毫升瓶装出售。
这是一种波旁桶陈酿的麦芽酒,在混合物中加入了大量的烤椰子。由此产生的啤酒是天堂制造的奶油般的热带婚姻。然而,大约 400 卡路里的热量,它本身几乎就是一顿饭。
在社交媒体轰动的 Salt Bae 烹饪帝国的最新前哨 Nusr-Et 开业后,伦敦的天价近来急剧缓解。
事实上,在收据被张贴到 Reddit 后,一位顾客似乎在餐厅花费了 37,000 英镑。诚然,他们确实喜欢一些特别高关税的葡萄酒以及他们的黄金牛排。1996 Petrus 售价 9,100 英镑,两瓶 2003 Petrus 总售价 19,900 英镑,两瓶 Dom Pérignon Rosé 2006 售价 1,620 英镑。相当一个晚上。