来自 Bohem Brewery 的 4.5%-ABV 啤酒以“Most”啤酒花命名——由 Charles Faram 开发并在捷克共和国独家种植——是一系列国际合作中的少数啤酒之一。将聚光灯照射在啤酒花上。
捷克啤酒花 'Most' 是 Jester 和 Olicana 的姊妹啤酒花，已经开发了大约五年，为贮藏啤酒提供葡萄柚和甜瓜的香气以及复杂性的平衡，这将吸引捷克啤酒爱好者。啤酒花本身被命名为 Most，意思是“桥梁”，因为它被视为英国和捷克共和国之间的桥梁，可用于增香或苦味。
啤酒“Most”将在 Bohem 伦敦北部啤酒厂的贮藏罐中度过六周，将采用干啤酒花、单啤酒花和使用 Bohem 正宗的捷克煎煮套件酿造，使其口感柔软、饱满。
酿造日期间，Charles Faram 董事总经理 Paul Corbett 和销售经理/酿酒师 Jon Stringer 与 Bohem 首席酿酒师 Matĕj Krizek 和酿造助理 Honza Svatek 一起制作啤酒并评估啤酒花在捷克酿造套件上的表现。
Corbett 说：“‘Most’是一种非常新的酒花，仍在试验中。与 Bohem 一起酿造让我们有机会了解啤酒花在“火力之下”的表现，使用真实世界的捷克酿造套件并生产出真正吸引啤酒爱好者的商业啤酒。”
Krizek 补充说：“大多数是一种复杂的啤酒花，它提供了一种复杂的啤酒，这与我们酿造的其他任何东西都不同。我们真的很高兴 Charles Faram 给了我们与新啤酒花合作的机会，很高兴能与 Paul 和 Jon 一起合作。
限量版“Most”以桶装和 440 毫升罐装形式提供，售完即止。
