新西兰最大的啤酒花种植者正在投资数百万美元建设一个新的啤酒花加工厂，这将使现有设施相形见绌。
Clayton Hops 在塔斯曼地区拥有四个农场，正在建造一个每小时产量为 3 吨的啤酒花造粒机。综上所述，另外两台啤酒花造粒机——一台由 NZ Hops Ltd 拥有，另一台由 Freestyle Hops 拥有——每小时可处理约 1 吨。
Clayton Hops 的首席执行官 Brian Clayton 表示，新工厂的产能与美国的一些大型加工商相似。
Clayton 表示，包括购买土地在内的“重大”投资是对新西兰酒花行业未来的信任投票。
“我们是新西兰啤酒花的忠实信徒，”他说。“目前我们占全球啤酒花供应量的 1%，但我们没有理由不能将其翻倍或翻倍。”
“每小时生产和包装三公吨啤酒花颗粒，并使用最新技术，我们正在为新西兰带来世界一流的设施。”
Clayton Hops 已经运营了五年，之前使用的是 Freestyle 造粒机，今年将使用 NZ Hops 造粒机。
购买他们自己的决定是基于他们在短时间内增长了多少以及对客户期望的关注。
“我们刚刚变得如此之大，这成为一个简单的决定，”克莱顿说。“如果将所有 Clayton 农场组合在一起，我们现在在地下有 800 英亩的啤酒花。从运营角度和降低风险的角度来看，这才有意义。最终，我们的客户将看到世界级的资产并将其与优质产品联系起来。这将使我们的啤酒花更快地到达我们的客户手中。这变得有点不经意了。”
Clayton Hops 出口大部分啤酒花，但也是 NZ Hops Ltd 的股东。他们目前正在与 NZ Hops 讨论合作管理新工厂的事宜。
“在他们与我们联系后，我们一直在与 NZ Hops 讨论他们可能管理该设施的问题——这就是我们目前必须要做的事情。双方都认识到这一新资产为新西兰酒花行业创造的机会。”
当谈到它的成本时，克莱顿回答说：“这是一项重大投资。”
造粒机如何工作?
该系统(不包括办公室)由两座建筑物组成，即生产设施本身和一个用于存储预处理包和后处理包装啤酒花的大型冷藏室。
啤酒花成捆地从农场出来，类似于羊毛捆。在通过打捆机后，啤酒花被气动输送到锤磨机中，将锥体研磨成粉末。这些粉末被吸入一个大约 14 米高的混合罐中，该罐可以容纳大约 15 包啤酒花。
混合后的酒花粉被输送到压粒机中，压片机将酒花粉通过小孔挤压，小刀将它们切成颗粒。它们落入空气冷却系统，使颗粒变硬，然后从那里进入包装区，将啤酒花以 5 公斤的批次称重，放入经过氮气吹扫和密封的铝箔袋中。
