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啤酒评论:法国啤酒厂推出一款蓝色啤酒

酒作为一种比较特殊的副食品,一直长期存在于人们的日常生活中,最近大家比较关注法国啤酒厂推出一款蓝色啤酒,小编从网上整理了一些资料,希望对您有帮助

法国一家啤酒厂用一种螺旋藻做色素,推出一款蓝色啤酒,带来别具一格的消费体验,受到市场欢迎。这款啤酒的蓝色来自含藻蓝蛋白的一种螺旋藻,由法国北部一家食品企业提供。这家企业在水槽中培养出这种螺旋藻,供附近一家啤酒厂使用。啤酒厂从中提取藻蓝蛋白,在酿啤酒过程中添加,使啤酒呈现蓝色。

法国啤酒厂推出一款蓝色啤酒

这是1月31日在法国鲁贝拍摄的蓝色啤酒。新华社/路透

法国啤酒厂推出一款蓝色啤酒

这是1月31日在法国鲁贝拍摄的蓝色啤酒。新华社/路透

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