酒类电子商务和按需交付平台 Drizly 发布了第三份年度BevAlc Insights by Drizly 零售报告，该报告从 2021 年 11 月期间对 500 多家酒类零售商的全国性调查中挑选出来，看起来精酿啤酒准备从硬2022 年的苏打水。
是的，尽管有一半接受调查的零售商认为明年他们会携带更多的硬苏打水，但 57% 的零售商表示他们希望将更多的货架空间用于精酿啤酒。另一方面，23% 的零售商计划在 2022 年减少硬苏打水的库存，而只有 8% 的零售商计划对精酿啤酒做同样的事情。供应链问题是另一个需要考虑的因素(减少本地生产的饮料库存)。
Drizly 的首席运营官 Cathy Lewenberg 说：“我们知道酒类零售商对消费者行为和需求有着强烈的把握，因为他们日复一日地在他们的商店里亲眼目睹趋势和变化。”
该报告还纳入了 2021 年来自 Drizly 平台的销售数据，指出有机和天然产品以及当地生产的啤酒、葡萄酒和烈酒的货架空间更大。虽然硬苏打水的强劲增长趋于平稳，但零售商仍然强烈看好即饮鸡尾酒的增长前景。
