从最初的版本发布九年,第二版发布五年后,“世界啤酒地图集”的“完全修订和更新”第三版现已在加拿大正式上市。
加拿大啤酒作家Coauthoured斯蒂芬·博蒙特和他的英国同事蒂姆·韦伯,在阿特拉斯副标题是“基本指南世界的啤酒” - -描述如下:
随着精酿啤酒在世界范围内不断发展壮大,《啤酒世界地图集》是啤酒的权威且必不可少的指南。了解比利时丰富、多方面的传统、芬兰 Sahti 的北欧传奇、新英格兰朦胧 IPA 相对较新的现象,以及为什么澳大利亚的低浓度啤酒是其最大的成功之一。现在全球有数以千计的啤酒厂在营业,而且每天都有更多的啤酒厂开业,这是真正值得一饮的专家指南。
这本书逐个国家地考虑了广泛的酿造技术、啤酒风格和传统。详细的地图描述了主要地区的重要趋势和特征,例如将啤酒与食物相匹配以及如何倒出不同种类的啤酒来完善图片。
博蒙特还在Twitter 上指出,“当我们说‘完全修改’时,我们的意思是‘完全重写’,包括关于 COVID 对酿造世界的影响的说明!”
World Atlas of Beer现在可在全国各地的在线和实体书店购买,建议零售价为 43.99 美元。