酒作为一种比较特殊的副食品,一直长期存在于人们的日常生活中,最近大家比较关注橄榄球世界杯:各大品牌啤酒决战之巅,冠军究竟花落谁家,小编从网上整理了一些资料,希望对您有帮助
2019年9月20日橄榄球世界杯在日本举行,这是第一个在亚洲举行的橄榄球国际性大赛。这个大赛究竟在日本掀起了怎样的风潮?给日本带来多大的经济效益?让我们一起走进万千橄榄球迷为之疯狂的“啤酒”行业。
在2019橄榄球世界杯上,日本参赛选手奋战球场的英姿引得无数橄榄球粉丝尖叫连连,比赛现场的气氛更是被一次次推向高潮。为期一个月的橄榄球世界杯在广大球迷的热情中逐渐步入尾声,决赛已于11月2日打响,南非队对战英格兰队。最终,南非队赢下这场“王者之战”,时隔12年再度捧起奖杯。
从9月20日开幕以来,各大饮料制造商和商铺以此为契机,在日本饮食业掀起了一场没有硝烟的商战。
“把啤酒当水喝”的橄榄球迷
在饮料制造商共同的认知里,“橄榄球迷有钱人居多、丝毫不在意消费高低、把啤酒当水喝”。特别是在橄榄球风靡的国家,啤酒消费量非常大。据麒麟控股株式会社调查,本次世界杯的参赛国之一爱尔兰,以94.9升的量摘下了2017年人均每年啤酒消费量排名第一的头衔。这个人均啤酒消费量是日本的2.4倍。澳大利亚排名第4,英国紧随其后。第6位是新西兰,此次夺冠的南非则排在第7,排名靠前的是本次大赛中出场的橄榄球强国。
在啤酒品牌群雄聚集的日本,麒麟啤酒愣是靠着自家独一无二的商业战略,在各大品牌挤破头“厮杀”的死去活来时,获得了压倒性的优势。从1984年开始,麒麟包揽日本市场的“喜力”品牌的制作与销售,而从1995年开始,喜力已连续担任了5次橄榄球世界杯的赞助商。本次大会无论是会场内,还是会场附近都设置了“球迷区域”(大型赛事时能给人视觉上的冲击、也能将比赛的实况转播的地方),换句话说,“地利、人和”都被喜力占尽,可以说被垄断销售了。
喜力的前景良好,引得无数商家纷纷“折腰”,仅看1至9月九个月份的统计数据,就发现引进喜力品牌的饮食店就增加了4000家。据说就连便利店或小卖店等销售额都比前年同期增加了7成。在如此火爆的情况下,喜力九月份的销售额为去年同期的3.4倍。麒麟表示,此次橄榄球世界杯想必会给麒麟旗下的喜乐带来事业上另一桶金,保守估计9-11月份大赛期间销量会是前年同期的2.2倍。
麒麟不仅拥有“喜力”这个为其冲锋陷阵的前锋,还拥有一位实力雄厚的后台---苏格兰、威尔士、爱尔兰橄榄球代表队的老搭档“吉尼斯(Guinness)”,9月份的销量同比上涨50%。这样一个风头良好的品牌其日本市场的销售权也掌握在麒麟手里。无论是喜力还是吉尼斯,通过此次橄榄球世界杯,无疑是大放光彩,快速收获了一波日本知名度。
而麒麟旗下“一番搾り”的9月销量也达到去年同期的116%。综上总总,麒麟9月份的整体的啤酒销量同比去年增长24%。
10月份日本消费税增加,因此9月份时迎来一波消费高潮。啤酒业界9月份各大品牌销量状况分别为:朝日啤酒同比增长11%,三得利啤酒同比增长2%,札幌啤酒同比增长17%。
英式风酒吧「HUB」早在一年前着手准备
从1月到9月的汇总统计数据来看,麒麟的啤酒销量与去年同期比为103%。朝日啤酒为98%,札幌啤酒为98%,三得利啤酒则为98%,只有麒麟同期销量超过去年。
“橄榄球经济效应”不仅影响了饮食业,也在影响股票行业。比如,销售情况良好的麒麟股票从9月20的2250日元(折合人民币约146.18元)身价一路飙升,11月1日时为2305日元(折合人民币约149.76元)。而日本英式风连锁酒吧Hub Co.Ohta的股票却一路下跌,从9月20日的1360日元(折合人民币约88.34元)跌至11月1日的1055日元(折合人民币约68.54元)。
HUB作为一家可以在店内电视上观看足球、棒球、篮球、橄榄球等比赛的酒吧,一直很受欢迎。敏锐的商业嗅觉让他们在一年前就成立专业团队,倾力普及橄榄球知识,吸引访日游客。
然而,大赛期间误算接连不断。首先,访日客人到店人数没有想象中的那么多,奥运会仅耗时2周,橄榄球世界杯的举办时间则长达2个多月。HUB宣传部门相关负责人表示,“团队本来预计即使在没有比赛的日子,来店客流量也不会少”,但实际上却是“在无比赛时段很多人会选择到处观光”。
尽管如此,大赛开始后的9月20日~30日期间,HUB的全店销售额达到历史新高,为去年同期的152%,9月也比去年同期增长了约30%。这必须归功于长达10天的橄榄球赛程。
10月份无比赛的日子顾客量骤减
进入10月后,持续快速攻坚的日本队颇受关注,5日(对战萨摩亚)、13日(对战苏格兰)期间HUB销售额比预估的平均值多了近一倍,创下了前所未有的记录。另一方面,由于比赛休息整顿间隔,无比赛的日子的客流量则显著减少。
随后19号超强台风“海贝思”来袭,出于安全考虑,10月12日英格兰对战法国、新西兰对战意大利的比赛中止,90家以上的店铺也被迫停业。10月定下的全店销售额要比去年同期多45%的目标遭到阻碍,该公司的宣传担当者略带沮丧地说“这么一来,就无法达成预设目标了”。
不过,HUB的业绩已经在慢慢地回升。公司成立以来连续20期收益增加,连续4期盈利。公司打算在2020年2月实行战略性营销方略:降低饮料的单价来吸引顾客,预计销售额会达到129亿日元(同比增加11.5%),纯利润6.2亿日元(折合人民币约4029.38万元,同比增加16.7%),更新过去最高收润的记录。今后,如何让本是因体育活动来店的新顾客变成回头客,如何保持稳定的客流量都成为HUB攻坚克难的地方。
2020年东京奥运会中也包含7人制橄榄球项目,而唯一的啤酒赞助商是朝日啤酒。麒麟也好,HUB也罢,都应该像人气一路高涨的橄榄球选手一样,为吸引更多的粉丝,得到更多认可而蓄力。