酒作为一种比较特殊的副食品,一直长期存在于人们的日常生活中,最近大家比较关注南非低醇和无醇啤酒掀起发展新浪潮,小编从网上整理了一些资料,希望对您有帮助
面对小众精酿啤酒的崛起,成熟市场增长受限,大型啤酒生产商希望能快速扩张低酒度啤酒市场。酒精含量少于3.5%(V/V)的啤酒为低醇啤酒,而酒精含量在0.5%(V/V)以下可称为无醇啤酒。
啤酒生产商South African beer market(SAB)表示,南非啤酒市场正在逐渐转向低醇和无醇啤酒趋势。
根据世界卫生组织的数据,南非的饮酒者每年人均消耗28.9升纯酒精,居世界第五位,低于纳米比亚(31.3升)、埃斯瓦蒂尼(32.7升)、库克群岛(32.9升)和突尼斯(33.4升)。
根据南非的总人口来算降至52位,人均酒精消耗量为9.3升。
在酒类消费方面,南非是一个啤酒消费大国,占所有酒类消费的56%。其次是葡萄酒和烈酒,所占比例为18%。低醇和无醇啤酒对那些试图减少酒精摄入量的消费者很有吸引力,但对那些正在寻找含糖或人造饮料替代品的软饮料消费者也很有吸引力。