如今，啤酒市场呈现快速发展的趋势，啤酒品牌也越来越多，关于紧急通知！关于举办精酿啤酒实操培训班的通知，小编从网上整理了一些资料，希望对您有帮助
河南省酒业协会关于
举办河南省精酿啤酒实操培训班的通知
各精酿啤酒有关单位及相关个人：
为提高我省精酿啤酒产品质量，经河南省酒业协会精酿啤酒专业委 员会研究，定于2020年7月中旬在郑州举办河南省精酿啤酒实操培训班，届时将邀请知名啤酒专家进行理论学习。培训期间各啤酒酿造者、从业人员及精酿啤酒企业家可直接与啤酒专家“面对面”交流、学习啤酒酿造技术。现将培训班有关事宜通知如下：
一、培训时间
16号下午报道，17~19号培训。
二、培训内容
1、原辅材料的质量鉴别与贮存;
2、麦芽粉碎、糖化工艺及其影响因素;
3、麦汁煮沸和麦汁处理;
4、啤酒品评技巧和啤酒风味物质的鉴别;
5、特种啤酒和小麦啤酒生产工艺;
6、精酿啤酒在制造过程中常见问题及解决措施;
7、酵母的使用和注意事项;
8、精酿啤酒生产过程中的卫生控制;
9、精酿啤酒新产品研发;
10、啤酒品评技巧和啤酒风味物质的区分;
11、精酿啤酒现场实际操作等有关内容。
三、培训人员资格
1、各省直辖市从事精酿啤酒生产、原辅材料供应、精酿设备制造企业和从事酿酒教学、科研的相关人员。
2、河南省酒业协会精酿啤酒专业委 员会会员单位。
3、无视觉、嗅觉、味觉障碍和传染性疾病，身体健康。
4、具有高中以上学历，遵纪守法、爱岗敬业，年龄在50周岁以下。
四、培训费用
培训费用 2480元/人(含三天培训费、资料费、食宿费)，培训结束合格后，颁发河南省酒业协会啤酒酿造技术证书。
五、联系方式
精酿啤酒实操培训报名联系方式：
马先生：18623713899
本次培训教师、专家水平高，内容丰富，实操性强，是一次难得的学习、交流、提升的机会，更好地得到理论与实操相结合的学习，珍惜这次学习交流的大好机会。
