如今，啤酒市场呈现快速发展的趋势，啤酒品牌也越来越多，关于一瓶青岛啤酒新品拍出48万元高价，它到底贵在哪里?，小编从网上整理了一些资料，希望对您有帮助
一瓶国产啤酒在拍卖会上以48万元人民币成交!
刚看到这则消息的时候，我也是震惊的。啤酒竟然能拍出这样的高价?
细究之下，事情是这样的——
7月31日，一场啤酒拍卖会在青岛市国际会议中心举办，拍品是青岛啤酒刚刚发布的啤酒新品“百年之旅”的001号珍品。
经过几十位竞拍者多次喊价，这瓶青岛啤酒“百年之旅”最终以48万元人民币成交，拍卖过程不超过10分钟。
好了，现在要聊一下大家最关心的话题了，这瓶48万的啤酒到底有多不一样?
先看包装和外观。
青岛啤酒“百年之旅”，815ml装，深褐色瓶身，翻盖瓶塞设计，很多著名德国啤酒都钟爱这种保鲜能力更优秀的瓶盖。
酒液呈现琥珀原色，醇金光泽，视觉上的高级感。据了解，其EBC20(European Brewing Convention欧洲酿造协定)色度，填补了国内深色啤酒色调调控的技术空白。
更可贵的是原料和工艺。
酿酒大师选定全球仅200公顷的专属特色大麦产地，并从全球麦芽风味库上百种优选风味麦芽的数万款组合中，确定四款麦芽黄金比例组合。酒花用的是欧洲王室专用“贵族酒花”，酵母是青岛啤酒百年始祖酵母。
酿造时，青啤回归古法的两罐式低温长时慢酿发酵工艺，将酿造时间延长20%。由德国制麦大师恪守家族传统工艺烘焙，30年经验高级技师手工投料，头道麦汁要经过6轮品评测试。
这出身，啧啧啧~毕竟近百人的研发团队都是一等一的高手，国家级酿酒大师、国家级品酒师、国家级重点实验室博士，这种超高配置的卡司阵容同时出现在一款酒的研发过程中，也是够有排面的。
这里还有一些数据大家品一品：
逾2年研发历程
52轮次酿造实验
900多轮次专家品评
126次口味优化
成品经历1800道检验关口
真的，普通啤酒很少这样玩的。
确实，“百年之旅”不普通，它充分发挥国家重点实验室的研发优势，高度整合上下游产业链稀缺要素，是青岛啤酒的百年匠心之作，也是青岛啤酒丰富超高端产品线的重要一步。
眼下，各个啤酒巨头都在发力高端线，中国酒业协会秘书长何勇也认为，消费升级所带来的消费结构转型，持续引导啤酒市场结构和产品结构转变速度加快，啤酒消费正在从价格到品质、从大众化到个性化、从社交分享到个人享受、从豪饮到自酌等多层面发生转变。
而青岛啤酒已经针对超高端市场出手，“百年之旅”的诞生足以证明其“快人一步”的远见和行动力。
因为足够特，每一瓶青岛啤酒“百年之旅”的瓶身上，都附有酿造大师们的签名，以及专属编码证书，让这款超高端啤酒新品具艺术品位和收藏价值。拍卖会上以48万元成交的“百年之旅”正是001号珍品。
