在看到一半的收入被大流行抹去之后，Beau's Brewing Co. 已经找到了一个新的企业合作伙伴，试图让自己摆脱低迷。
Vankleek Hill 精酿啤酒厂已签约成为总部位于多伦多的波特航空公司的独家啤酒供应商。合同条款没有公布。
Beau 的 Lug Tread 艾尔将成为该啤酒商轮流选择的产品的标题，这些产品现在将作为该航空公司免费机上饮料服务的一部分提供。
“我们以前从未真正做过这样的事情，”Beau 的联合创始人兼首席执行官史蒂夫·博切斯尼 (Steve Beauchesne) 说。“多年来，我们与许多优秀的合作伙伴合作过，但在飞机上运送啤酒对我们来说是一种更上一层楼的事情。”
2019 年，Porter 供应了 250,000 罐来自之前供应商多伦多 Ace Hill 啤酒厂的啤酒。虽然 Beauchesne 表示，随着航空业从当前局势的影响中复苏，销量可能需要一段时间才能达到这一水平，但他希望这笔交易将有助于将他的业务推向与安大略省东部传统客户群以外的啤酒爱好者的关系。 .
“我们知道这将使我们的啤酒进入很多人的手中，”他说。“单单这个数量就会很大，但最重要的是，我们希望很多以前从未听说过 Beau's 的人也能尝试一下。在多伦多、哈利法克斯和(一些地方)仍然有很多人需要了解我们的啤酒。这对我们来说是一个很好的方式。”
Beau's 成立于 2006 年，凭借 Lug Tread 和其他风格(如 Wag the Wolf IPA 和 Kissmeyer Nordic Pale Ale)，已成为安大略省东部精酿啤酒界的中流砥柱。
酒吧销售消失了
但 Beauchesne 表示，旨在遏制当前局势传播的广泛停业对酿酒业造成了严重破坏。在大流行之前，Beau 3000 万美元的年销售额中有一半来自酒吧和餐馆，而他的啤酒厂看到这些收入“一夜之间消失了”。
Beau's 试图通过引入新产品线来弥补部分销售损失，例如与 Dunrobin Distillery 合作生产的洗手液。
虽然消毒剂的销售有所帮助，但由于难以维持生计，该啤酒厂仍不得不裁员 100 名员工中的 30 名。
“我们充分利用了这种情况，但这真的很艰难，不仅在经济上，而且在情感上，”Beauchesne 说。“这是非常有压力和难以置信的挑战。”
自从与 Porter 达成交易后，Beau's 再次开始招聘，在准备提高产量时招募了大约六名新员工。
“在签订了 18 个月的合同后，我们现在正在增长，”Beauchesne 说。“这更有趣。”
尽管如此，这位资深企业家表示，随着 delta 变体的流行，当前局势病例数再次上升，他并没有认为任何事情是理所当然的。
“我们看到情况有所改善，但我们还没有度过难关，”他指出。“我们希望这份(合同)对我们来说是一个巨大的推动力，但我们在预测方面也保持谨慎和谨慎。”
Porter 运营着飞往加拿大和美国近二十个城市的航班。该航空公司目前拥有 29 架 Q400 涡轮螺旋桨飞机，上个月宣布计划向加拿大、美国和加勒比地区推出喷气式飞机服务。
由于大流行，波特已经停飞一年多，计划于下个月初恢复服务。
