克罗地亚在线零售商Wine&More与三家手工啤酒厂合作,在8月6日国际啤酒日之前在欧洲市场推出克罗地亚创始人的手工啤酒盒。
Wine&More的克罗地亚创始人手工啤酒盒精选了16种顶级的、最畅销的啤酒,它们来自当地三家著名的手工啤酒厂——Zmajska Brewery, Nova Runda和Varionica。
克罗地亚的精酿啤酒市场繁荣多样。几十年来,工业宏观拉格啤酒只有几种经典啤酒可供选择,如今,人们对新口味和新酿造的需求不断增长,消费者渴望更新奇、更原创的选择。
不到十年前,年轻的手工酿酒厂开始出现在克罗地亚的啤酒地图上,推动了一种新的趋势,重振了该国的啤酒饮用景象。为了满足这一需求,Wine&More从Zmajska Brewery、Nova Runda和Varionica收集了一些最好的啤酒,打造了新的克罗地亚创始人手工啤酒盒。
Zmajska啤酒厂
Zmajska啤酒厂是克罗地亚第一家真正的手工啤酒厂。它是由Andrej Čapka创立的,Andrej曾是一名网络开发者,他在2007年为克罗地亚的自酿爱好者发起了第一个在线论坛。经过长期的家庭酿造实践,他们的想法是开一家啤酒厂,通过生产不同的啤酒,在克罗地亚国内市场建立新的趋势。
这让安德烈在2013年创办了Zmajska啤酒厂。根据Ratebeer的数据,Zmajska在成立的第一年就进入了全球新酿酒厂的前10名;他们的搬运工也被评为15个最好的搬运工。从那时到现在,他们的使命始终如一:酿出美味的啤酒,一路享受乐趣。
诺瓦罗
Nova Runda成立于2013年,目标是让人们了解优质的精酿啤酒,尤其是爱尔啤酒。Nova Runda被翻译为“另一轮”,是两个朋友和热情的家庭酿酒师的项目。
Nova Runda最初是一家吉普赛啤酒厂,使用别人的啤酒厂,从一个工厂到另一个工厂,直到2019年他们最终在自己的地方定居下来。
Nova Runda在2013年推出了一种在克罗地亚市场上还不为人知的啤酒,发展了用大量啤酒花酿造新鲜啤酒的愿景,这形成了他们的#FeelTheHops酿造哲学。根据Untappd啤酒应用程序,他们是克罗地亚顶级的手工酿酒厂。
Varionica
Varionica大致译作“The Brewery”,是一家由朋友和家人创办的啤酒公司,他们疯狂地寻找在完美平衡的啤酒中发现的新鲜芳香。
就像Nova Runda一样,Varionica的创始人从几年吉普赛酿造起家,最终在2019年开办了自己的啤酒厂。在追求完美的过程中,Varionica以其严格的质量控制过程而闻名,在将所有成分添加到啤酒配方之前都要仔细测试。
限量版克罗地亚创始人手工啤酒盒在The Wine&More网站上独家发售。