此地最常见的红葡萄品种为斯贝博贡德(Spatburgunder，黑皮诺在德国最为主要的别名)和葡萄牙人(Portugieser)，白葡萄品种则是雷司令(Riesling)。
这个产区的葡萄酒产量非常小，大多在本地销售，极少出口到外国。它主要生产红葡萄酒，与符腾堡(Württemberg)是德国仅有的两个生产红葡萄酒多过白葡萄酒的产区。在此产区中，每生产5瓶葡萄酒，就有4瓶是红葡萄酒。该产区所产的斯贝博贡德(Spatburgunder)葡萄酒口感或如天鹅绒般柔顺，或如火焰般热烈;而葡萄牙人(Portugieser)葡萄酒则显得清瘦动人;至于雷司令(Riesling)葡萄酒，它清新鲜美，酸甜适中。
