一群埃德蒙顿精酿啤酒厂正在共同努力,沿着怀特大道以南的 99 街创建一个以啤酒为重点的步行区。
“这对这些酿酒商的粉丝来说更重要,因为他们可以轻松地从一个地方跳到另一个地方并尝试各种不同的东西,”Sea Change Brewing Co的所有者之一杰伊·斯派洛 (Jay Sparrow) 说。
合作款Happy Beer Street啤酒——一种干啤酒花酸——将于周五上市。
沿该路线发现的七家啤酒厂是该计划的一部分:Blind Enthusiasm、Bent Stick、Omen Brewing、Longroof Brewing Co.、Sea Change 和 Alley Kat。
“我们都很友好,我们一直在谈论事情和分享想法,所以我们认为这是让我们的团队集体化的好方法,”斯帕罗说。
“有这么一大群人真是太好了。我们互相出售设备,当我们缺粮时互相借粮,我们分享想法,我们总是分享新啤酒。我们正在成长,这是一个美好的小家庭。”
啤酒厂正在申请将该区正式更名为快乐啤酒街。
“我们四处宣传这个名字,每个人似乎都认为它既愚蠢又有趣,”斯派洛说。
斯帕罗承认,该组织仍处于命名过程的早期阶段,他预计这可能需要一两年的时间游说这座城市。尽管如此,迄今为止的反应令人鼓舞。
“所有社交媒体的反应都是巨大的。Instagram 页面正在快速增长。
“我们的手指交叉了。”
啤酒厂认为快乐啤酒街在 81 到 60 条大道之间运行,但他们很高兴欢迎啤酒厂家族未来增加任何新成员。