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南卡罗来纳州最大的啤酒厂之一将于2022年来到哥伦比亚

呼吁所有精酿啤酒饮用者。在未来两年的某个时候,哥伦比亚的北大街将成为全州最大的啤酒厂之一 Peak Drift Brewing 的所在地。

这座可能很快成为米德兰 (Midland) 喝啤酒的首选目的地之一的建设已经在进行中。

“每个人都说 2022 年,也许是 2023 年初,那太遥远了,但我们已经为此努力了五年多,”共同所有者莎拉·米德尔顿 (Sarah Middleton) 说。

该综合体将包括多个用餐区、户外座位、篮球场和一个现场表演舞台。

米德尔顿补充说:“这将是很多绿色植物,将使用大量有机成分,一些当地成分。”

该业务将由莎拉·米德尔顿 (Sarah Middleton) 和她的兄弟格雷格 (Greg) 部分拥有。这种啤酒也将由一位女酿酒师酿造,这使得 Peak Drift Brewing 成为该行业的异类。

“美国 10% 的精酿啤酒是由女性生产的,我的目标是让这一比例达到我们所能达到的最高水平,”米德尔顿说。

这是南卡罗来纳州州长感到兴奋的事情。

“南卡罗来纳州的另一家伟大的女性拥有的企业,”州长帕梅拉·埃维特 (Pamela Evette) 说。“你知道南卡罗来纳州在全国女性拥有的企业中排名第 4,所以我们应该为它在一个非常好的名单中名列前茅而感到非常自豪。”

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