近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于解百纳和干红有什么区别?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到解百纳和干红有什么区别?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
两者之间的酿酒葡萄品种有很大的区别。干红可以用各种红葡萄品种酿制,而解百纳则是用特定的赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三种葡萄酿制而成的葡萄酒。而且解百纳葡萄酒在含糖量低于4克/升以下,就属于是干红葡萄酒中的一种。
解百纳(Cabernet,也有译作“卡本内”)红葡萄酒是指采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)三种葡萄酿制而成的红葡萄酒,绝大部分都是干型的,属于干红葡萄酒中的一种。
干红葡萄酒是指用红葡萄品种酿成,酒液偏红色的葡萄酒,酒中的残留糖分含量在4克/升以下的葡萄酒。干红葡萄酒的口感是有涩味,不甜的,而除干红葡萄酒以外的红葡萄酒是带有甜味的,比较容易入口。
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