随着越来越多的韩国啤酒饮用者寻求拓宽选择范围,精酿啤酒现在越来越受欢迎。多年来,韩国一直坚持大规模生产的啤酒。
据连锁便利店CU的数据显示,精酿啤酒的销量呈指数级增长,2020年比前一年增长了近500%。
这种上升趋势今年似乎还在继续,截至6月21日,与去年同期相比,销售额增长了239.2%。2019年,该公司的精酿啤酒销量增长了220.4%,而2019年和2020年的酒精总销量同比仅增长了12.3%和17.8%。
韩国高端啤酒制造商七宝集团(7Brau)与韩国大汉面粉公司(Daehan Flour)合作生产的贡皮啤酒(Gompyo Beer),为贡皮啤酒增添了一种复古感。自去年5月推出以来,这款啤酒一炮而红,4月成为连锁便利店最畅销的啤酒,超过了卡斯和特拉等畅销啤酒。
在线啤酒平台和营销公司BePlat的首席执行官黄智惠(Hwang Ji-hye)表示:“啤酒行业正在迅速变化,特别是自去年调整酒类税法以来,从基于价值转向基于数量,这让精酿啤酒制造商在价格上有了竞争力。”
“然后是冠状病毒大流行,这让人们不再外出就餐,而是在便利店购买啤酒。”
黄解释说,随着新的酒类税法的实施,精酿啤酒成为“4罐1万韩元(8.87美元)”的优惠之一,这让精酿啤酒的销量成倍增长。
据韩国精酿啤酒协会(Korea craft Brewers Association)估计,韩国精酿啤酒市场去年增长到1180亿韩元,几乎是2018年的两倍。
该协会表示,到2023年,这一市场将增长到3700亿韩元。
“韩国消费者曾经对卡斯和海特感到满意。但自2010年以来,越来越多的进口啤酒进入市场,现在出国旅游的人也越来越多。他们对啤酒的品味也变得更加复杂。”
济州岛啤酒公司(Jeju Beer Company)是济州岛智慧啤酒(Jeju Wit Ale)和济州岛佩隆啤酒(Jeju Pellong Ale)的生产商,占韩国精酿啤酒市场的28%左右,近年来也越来越受欢迎。
该公司的销售额从2017年的22亿韩圆增至2019年的151亿韩圆,到2020年几乎翻了一番,达到335亿韩圆。
以南部度假胜地济州岛为基地,这家啤酒厂已经将这个受欢迎的度假胜地作为自己的特色,生产商品和小吃,并在其啤酒厂提供旅游服务。
去年,它还成为首家在韩国科技股占主导的证券交易所Kosdaq上市的本土手工啤酒制造商。
在今年上半年扩大了生产设施后,该公司表示,供应短缺等问题将得到解决。
济州岛啤酒首席执行官Moon hyok -kee在最近的一份声明中表示:“我们计划专注于扩大供应和销售渠道,使济州岛啤酒更容易获得。
“我们还将继续研究和开发新产品,努力引领韩国啤酒行业的‘第三波’,让消费者享受到多样化的啤酒文化。”
在贡皮啤酒(Gompyo Beer)和济州智慧啤酒(Jeju Wit Ale)的引领下,乐天Chilsung Beverage已成为精酿啤酒热潮的受益者。
这家饮料制造商生产自己的啤酒,包括Kloud。但它也是美国最受欢迎的两种精酿啤酒的原始设备制造商。
在这种背景下,该公司预计其收入和营业利润上升了8.2%,今年第二季度的66%,与啤酒工厂操作率从去年的20%提高到40%,垫片Eun-joo,韩亚金融投资研究员在一份报告中称。