近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于智利佳美娜葡萄酒什么特点？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到智利佳美娜葡萄酒什么特点？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
佳美娜是智利的标志性葡萄品种，智利佳美娜葡萄酒酒液是深红色，带有深色水果、香料等香气，酒体中等到饱满，单宁柔和，酸度偏高。
大约在1850年，佳美娜从波尔多运来时，在南美国家首次流行起来。当时，许多插枝被误认为是梅洛。事实上，智利的种植者从那时起就开始称呼这种葡萄，梅洛·普尔曼，以智利普莫谷为名。这个错误最终被发现，在1994年，许多种植者敏锐地意识到他们种植了大量的佳美娜葡萄，而不是梅洛葡萄。
这对于智利的葡萄酒来说是件好事。种植者花了10年多的时间才发现哪些葡萄实际上是佳美娜葡萄，哪些是梅洛葡萄或其他葡萄。这一发现改进了该品种的葡萄园做法。
佳美娜在智利温暖的气候中表现良好，生长季节延长了。如今，佳美娜最大的种植园位于智利的科尔查瓜山谷。事实上，佳美娜现在在智利如此受欢迎，以至于1998年，智利农业部正式承认佳美娜是一个独特的品种。
今天，佳美娜在智利所有葡萄园种植中所占比例略高于10 %，种植了近10，000公顷的葡萄藤。这10，000公顷的土地代表了世界上80 %的佳美娜种植面积。
智利佳美娜的增长模式将会继续。事实上，佳美娜非常受南美葡萄酒爱好者的欢迎，这种葡萄有自己的节日。每年11月24日庆祝国际佳美娜日。智利有几家生产100 %佳美娜葡萄酒的厂家。
将佳美娜与葡萄酒和食物搭配起来很容易。佳美娜天然与熏肉、烤肉或烤肉、鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉和小牛肉搭配得很好。由于它的特点，它还能与一些辛辣的菜肴和坚硬的奶酪完美搭配。
好了，这就是小编给大家分享的智利佳美娜葡萄酒什么特点？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。
