近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于新西兰长相思白葡萄酒的口感是什么？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到新西兰长相思白葡萄酒的口感是什么？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
新西兰很适合长相思葡萄的生长，新西兰长相思白葡萄酒带有特色的草本植物香气，酸度高，酒体较轻，口感清新干爽。
新西兰被认为是长相思的理想家园，长相思葡萄在新西兰的种植面积占所有葡萄总种植面积的 72%，新西兰长相思白葡萄酒的香气和风味直接而明显，你不需要去探索、去发现，倒进杯中你就能立马感受到。其典型的香气是酿酒葡萄带来的草本植物的清香，包括甜椒、墨西哥胡椒的味道和百香果、粉西柚等成熟水果的香气。新西兰长相思白葡萄酒的风味也和醋栗颇为相似，有一种爆发性的酸度。
20世纪90年代的十年里，长相思在新西兰声名鹊起。不仅马尔伯勒的土地迅速发展成葡萄园，新西兰最终找到了一种他们引以为豪的葡萄酒。
虽然大多数的新西兰长相思白葡萄酒都是香气强烈浓郁的风格，但也有另类。有一小部分的酒商仿照法国波尔多(bordeaux)和卢瓦尔河谷(loire)一些酒庄的做法，将长相思白葡萄酒用橡木桶陈酿。以云雾之湾蒂蔻寇(cloudy bay"s te koko)长相思白葡萄酒为例，这种葡萄酒先用橡木桶进行发酵，随后装瓶放入酒窖窖藏 3 年，后酿出来的酒不仅有清爽的酸，风味层次也变得更加复杂。所以，蒂蔻寇长相思白葡萄酒既有百香果和西柚的风味，也有清淡的杏子、柠檬果核、生姜的气味。
好了，这就是小编给大家分享的新西兰长相思白葡萄酒的口感是什么？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。
