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葡萄酒问答:怡园酒庄葡萄酒特点怎样?

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于怡园酒庄葡萄酒特点怎样?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到怡园酒庄葡萄酒特点怎样?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

怡园酒庄是国内的一个酿制葡萄酒的酒庄,位于山西省太谷县。怡园酒庄葡萄酒的特点是花香和果香浓郁,酸度适中,余味悠长。

怡园酒庄葡萄酒特点怎样?

在著名波尔多葡萄酒学者丹尼斯·博巴勒(Denis Boubals)的专业协助下,香港企业家陈进强先生于1997年创立怡园酒庄。从酒庄选址、葡萄品种选择、葡萄种植到葡萄酒的酿造,都严格按照葡萄酒的生产规律进行着。

怡园酒庄的全称是“山西怡园酒庄有限公司”,位于距山西省省会太原市以南40公里的太谷县任村乡,有着独特的风土条件,典型的大陆性气候,四季分明,干旱、雨水少,且日照强烈,昼夜温差大,为酿酒葡萄的种植和生长提供了得天独厚的环境,现有葡萄园1000余亩,种植了霞多丽、白诗南、美乐、品丽珠和赤霞珠等多种优质的酿酒葡萄。这里只采用传统的波尔多葡萄品种来酿造,产量受到严格的控制,在法国橡木桶陈酿后,经过最后的瓶酿过程才投放上市。

怡园酒庄获得了国际葡萄酒界的广泛好评,其中包括著名的酒评家简西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)、詹姆斯·哈莱迪(James Halliday)等国际权威人士以及《葡萄酒观察家》等专业杂志。

好了,这就是小编给大家分享的怡园酒庄葡萄酒特点怎样?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。

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