近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于黑比诺和黑皮诺区别是什么？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到黑比诺和黑皮诺区别是什么？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
黑比诺和黑皮诺都是红葡萄品种Pinot Noir的中文名称，两者都是一样的。黑皮诺葡萄酒单宁适中，酸度高，酒体较轻，香气浓郁。
黑皮诺源自法国，对气候非常挑剔，在它的老家法国勃艮第表现最为完美，此外在德国法尔茨（Pfalz）和巴登（Baden）产区、美国的加利福尼亚州（California）和俄勒冈州（Oregon）、新西兰的马丁堡（Martinborough）和中奥塔哥（Central Otago）地区、澳大利亚的雅拉谷（Yarra Valley）产区、阿根廷和意大利等都有不错的表现。
黑皮诺葡萄酒的酒体和颜色往往比赤霞珠、梅洛、西拉和其他浓郁的品种要浅。单宁含量通常较低。然而，它并不缺乏结构，因为黑皮诺的酸含量通常比其他葡萄高。因此，它倾向于生产出酒体较轻、色泽较亮的葡萄酒。然而，这是一个严重的过度简化。在加利福尼亚等温暖气候下生产的葡萄酒可能非常暗且丰富。同样，即使在勃艮第，葡萄酒也可以从明亮、通风到黑暗和浓烈不等。葡萄酒倾向于向红色水果的一端倾斜，通常具有明显的花香，如诱人的玫瑰花瓣。然而，特别是随着葡萄酒的陈年，它们会有一种香气复杂，包括更深的细微差别、泥土、矿物质、蘑菇、松露和肉。
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