近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于倒红酒的姿势有什么讲究?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到倒红酒的姿势有什么讲究?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
倒红酒一般有桌斟和捧斟。桌斟:酒杯放在水平餐桌上倒酒,瓶口应在杯口上方2厘米左右处为宜,然后缓慢倒酒以免发出声响。捧斟:一手握瓶,一手将酒杯拿在手中沿着杯壁倒酒。
1. 准备工作
事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此。倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我们大可不必如此。
2. 标准倒酒量
一杯葡萄酒的标准量应该是5-6盎司,也就是150-180毫升,其容量最好至酒杯杯肚最宽处。对于如何控制倒酒量,我们可以用水来代替葡萄酒进行反复练习,每次倒至酒杯杯肚最宽处即可。
3. 滴酒不漏的小窍门
当所倒入酒杯的酒量达到要求,身体稍稍远离,轻微旋转酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。这也是一个熟能生巧的动作,因此只要经过一段时间的磨练,倒酒而滴酒不漏就变得轻而易举了。
好了,这就是小编给大家分享的倒红酒的姿势有什么讲究?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。