酒知识:啤酒鸡怎么做?啤酒鸡的做法 酒知识:一瓶啤酒等于多少卡路里? 酒知识:爱尔兰威士忌有哪些品牌?爱尔兰威士忌经典品牌推荐 酒知识:怎样判断黄酒变质了,有酸味/酒液变黑/无粘稠度/变浑浊就变质了 酒知识:爱尔兰威士忌什么味道?爱尔兰威士忌好喝吗? 酒知识:备孕期间能喝红酒吗? 酒知识:苏格兰威士忌有几个产区?苏格兰威士忌六大产区介绍 酒知识:内蒙古的敕勒川酒怎么样? 酒知识:云南怒族的酒文化 酒知识:马铃薯可以用来酿酒吗?马铃薯酒的制作方法 桑塞尔产区的红葡萄酒通常是轻盈至中等酒体 酒知识:中国饮酒文化:成功的4个秘诀 宁夏葡萄酒产区处于世界葡萄种植的黄金地带南北纬30~50度之间 葡萄酒问答:加拿大葡萄酒特点是什么? 葡萄酒问答:智利葡萄酒等级怎么划分? 葡萄酒问答:智利标志性红葡萄品种是什么? 酒知识:泸州老窖茗酿酒怎么样? 葡萄酒问答:百龄坛是什么酒? 葡萄酒问答:莱茵高红酒特点是什么? 酒知识:银川都有哪些知名的白酒? 葡萄酒问答:桃红香槟的酿造方法有哪些? 葡萄酒问答:勃艮第有哪些产区? 葡萄酒问答:美国葡萄酒有哪些品牌? 葡萄酒问答:匈牙利葡萄酒特点是什么? 葡萄酒问答:德国红酒特点是什么? New Realm Brewing为女主人城提供精酿啤酒烈酒和美味佳肴 NSLC的来信引起了精酿啤酒商的关注和投诉 新的精酿啤酒和比萨酒吧在 Loanhead 啤酒厂开业 曼彻斯特市中心精酿啤酒酒吧 The Pilcrow永久关闭 计划将剧院兼作精酿啤酒场地 7种当地精酿啤酒 整个夏天都可以啜饮 随着无酒精啤酒需求的增长 无酒精精酿啤酒厂筹集了5000万美元 科罗娜成为世界上最有价值的啤酒品牌 整个夏天都可以喝7种当地精酿啤酒 适量饮用啤酒或红酒有益健康 北伦敦正在建造有史以来最大的啤酒花园 Zia Lucia下周将免费赠送啤酒 酒知识:湖南什么酒出名?湖南十大名酒排名 酒知识:云南本地白酒有哪些?云南十大名酒排名 酒知识:江西白酒有哪些?江西十大白酒品牌 葡萄酒问答:奔富酒庄在哪里? 葡萄酒问答:奔富是哪个酒庄? 葡萄酒问答:葡萄酒有什么功效与作用? 酒知识:好喝的白酒有哪些?10种不同香型的白酒 酒知识:浓香型白酒能放多久? 浓香型白酒放几年最好喝? 酒知识:兼香型白酒有哪些品牌?十大兼香型白酒排名 酒知识:甜白酒的功效与作用 酒知识:芝麻香白酒有哪些?四大芝麻香型白酒 酒知识:河北名酒有哪些?河北十大名酒排名 酒知识:孙中山与汾酒之间的故事

酒知识:啤酒鸡怎么做?啤酒鸡的做法

今天小编就来帮助大家了解一下啤酒鸡怎么做?啤酒鸡的做法 到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看啤酒鸡怎么做?啤酒鸡的做法 吧,希翼对您实用。

啤酒大家都很常喝,尤其在炎热的夏日喝一杯冰凉的啤酒尤为爽快。鸡肉也是日常生活菜肴中常会吃的食物,像小编就非常爱吃鸡肉,不管是炸的、炒的还是炖的都很爱吃,尤其是小编妈妈做的拿手好菜——啤酒鸡,滋味一绝。

为什么用啤酒来炖肉呢?因为啤酒具有一定的浓度,不像水那么稀散,比起直接用水炖,添加啤酒会使肉在烹饪的过程中流失更少的水分,从而肉质更加鲜嫩。更主要的是,由于啤酒的独特滋味,使得菜肴的风味更加具有特色,既有酒的香气,又有肉的鲜美浓郁。

主料:散养小鸡500g 

辅料:油、盐、姜、小葱、桂皮、八角、红椒、土豆、啤酒、 

啤酒鸡

啤酒鸡

啤酒鸡的做法 

1小鸡宰杀洗净,剁成大块。 

2鸡块焯水,去血沫后捞出备用。 

3锅里倒入油,油热后放入姜片、桂皮,八角爆香。 

4倒入焯过水的鸡块,倒入一汤匙老抽翻炒。 

5根据喜好,放入红辣椒提味。 

6倒入啤酒,一瓶即可。 

7放入小葱,撒入精盐,翻炒均匀小火炖制。 

8土豆去皮,切厚片。 

9鸡肉炖制20分钟后,倒入土豆片,翻炒均匀后炖制10分钟即可。要想汤汁浓郁的话,建议出锅前倒入一汤匙白糖。 

小贴士 

1、小鸡要选择散养的鸡,散养的鸡没有油脂而且鸡肉紧致,这样的鸡肉吃起来才有口感。2、土豆片要在鸡块炖制将熟的时候放入,如果是土豆块的话可以和鸡肉一起放入。

感谢你在百忙之中抽出时间阅读这篇文章。你觉得今天的啤酒鸡怎么做?啤酒鸡的做法 话题怎么样?关于啤酒鸡怎么做?啤酒鸡的做法 这篇文章的任何评论都可以告诉我。你的每一个评论都是对小编辑的肯定和鼓舞。小编明天会继续给你带来更多的好内容。

为您推荐