快速增长的非酒精饮料仍然是消费者和投资者的最爱。这一类别在疫情最严重时激增，原因是许多消费者因隔离而转向以健康为中心的食品和饮料产品。
现在看来，这些不含酒精的替代品仍将是后covid时代的宠儿——位于康涅狄格州的非酒精工艺酿酒厂Athletic Brewing已经获得了由Alliance Consumer Growth (ACG)和TRB Advisors牵头的5000万美元的C轮融资。据Food Dive报道，这次筹资使该公司的总资金达到7000万美元。
该公司联合创始人兼首席执行官比尔·舒费尔特告诉该杂志:“多年来，我们一直在短缺订单，不幸的是，我们的电商网站经常缺货，分发的订单也严重短缺，所以这肯定是对类别需求激增的回应。”
PYMNTS数据发现高达1/4的消费者一直以来很少喝酒的大流行,代表更大份额比那些经常饮用,尽管buzz(没有双关),人们转向酒精饮料在这个艰难的时刻应对压力。
非酒精饮料的销售预计将继续增长。一份报告发现，到2030年，全球非酒精啤酒市场预计将增长到356亿美元，高于大流行前96亿美元的估计价值，复合年增长率(CAGR)为8.1%。此外，数据分析公司IRI发现，2020年，美国无酒精啤酒的销售额增长了38%，达到1.88亿美元。
这种需求是由年轻消费者主导的。加拿大百威公司的一项研究发现，千禧一代和Z一代的消费者最有可能寻找不含酒精的传统啤酒替代品，19岁至34岁的消费者消费了64%的不含酒精和低酒精的啤酒。
健康和价值观
据饮料研究公司IWSR报道，人们选择喝不含酒精的啤酒通常是出于健康的考虑。正如它的名字所暗示的那样，Athletic的大部分信息是针对运动员和健身爱好者的。该公司大力宣传其职业运动员投资者和赞助商的赞助。然而，除了吸引注重健康的消费者，Athletic Brewing也可能瞄准注重价值的消费者。
周二(6月1日)，该公司宣布为“骄傲月”推出一款不含酒精的印度淡啤酒。许多人关切地注意到酒类公司以LGBTQIA+消费者为目标的趋势，因为这些社区中酗酒的比例过高。通过提供一种以骄傲为主题的不含酒精的饮料，并将净利润捐赠给一个非营利性的LGBTQIA+运动倡导组织，该公司可能会吸引那些从其品牌中寻求价值一致性的消费者。它可能将自己定位于酒精饮料公司Pride战略的对立面。
近年来，喜力(Heineken)和莫尔森康胜(Molson Coors)等啤酒巨头纷纷推出自己的无酒精啤酒，试图赢得清醒和/或有健康意识的消费者的青睐。安海斯-布希(Anheuser-Busch)也在2020年推出了自己的选择，在2020年推出了无酒精百威(Budweiser)。在新闻发布会上，百威市场副总裁Monica Rustgi指出，这是“推动(非酒精饮料)运动进入主流文化的绝好机会”，并指出这些饮料“迅速受到欢迎”。与此同时，吉尼斯计划在今年晚些时候重新推出不幸的吉尼斯0.0。
