位于丹纳角(Dana Point)新开业的特色餐馆Rad Brat背后的合作伙伴很高兴地宣布,啤酒和品尝室概念Rad Rad Co.将于2021年5月21日星期五下午12点盛大开业。 Rad Beer在阿纳海姆市的路易斯街1301号每天开放。
作为朋友,企业家和精酿啤酒爱好者,该品牌背后的全明星团队包括Cameron Collins(Brew Ha Ha Productions的创始人),Dylan Mobley(Bottle Logic Brewing的前首席酿酒师和现任Helmsman Ale House Newport的首席酿酒师)海滩),乔·威尔希尔(Docent Brewing / Project Social)和史蒂夫·马丁(Steve Martin)(Project Social)。作为金州的本地人,合作伙伴希望通过将生动活泼,朴实的氛围与扎实的啤酒和杀手级的音乐融合在一起,来确保他们创造的空间体现出加利福尼亚州的最佳文化。
“阿纳海姆啤酒市场令人难以置信,” Rad Beer合伙人卡梅伦·柯林斯(Cameron Collins)说。“我们很高兴为啤酒中心带来了一个崭新的目的地,并为人们提供了一个地方,让他们可以发现自己最喜欢的新啤酒,听一些很棒的音乐,并再次享受社交活动。”
Rad Beer的面积为4,550平方英尺,设有品酒室,展示了一位加利福尼亚出生的画家创作的充满活力的,从地板到天花板的壁画,在庆祝阿纳海姆社区的同时,增添了90年代滑板店的美感。在巨大的视频墙上捕捉MMA格斗和Anaheim Ducks和Los Angeles Angels的大型比赛,墙上有十英尺乘六英尺的投影图像。
在柜台后面,您会发现该品牌引人注目的招牌“ Rad Red”八英尺生啤酒系统,并可以在现场酿造20柄新鲜啤酒花。最先进的吃水系统将倒入品尝室或在家中供客人享用,同时还有32盎司的owl叫声可供使用。Rad Beer的入门啤酒清单将包括由合伙人兼首席酿酒师Dylan Mobley精心制作的德国比尔森啤酒,墨西哥风味的Lager,西海岸IPA,Double West Coast IPA和Hazy IPA。Mobley说:“我们将在菜单上保留Rad Beer的主食,但我们还将留出时令风味和特别发行的空间。”