出售农场似乎是剩下的唯一负责任的选择，救赎的到来可能看起来很多，但很少有人找到它。
对于科罗拉多州南部的科迪农场，帮忙带来了一瓶啤酒。
那是16年前，科迪一家已经尝试捏几分钱了。他们已经关闭了乳品厂，放弃了令人心碎的土地，将圣路易斯谷地的第四代业务从拥有并租用的2000英亩分割为仅300英亩，最后一块集中在帕皮·雷·科迪最初的大萧条时代家园。
在大部分时间里，该农场一直专注于为Coors Brewing Company和Anheuser Busch生产高质量的麦芽大麦。这种安排为这个家庭提供了数十年的资助，但是到2005年，这种安排已经不再可持续。
80年之后，几乎就要卖掉科迪农场剩下的东西了。
“我们的家庭农场正像其他人一样受到威胁，”参与家族企业的第四代科迪兄弟的三兄弟之一杰森·科迪说。“我们不知道可以坚持多久，所以我们开始尝试寻找另一种方式。我们不得不这样做。”
这些啤酒合同价值的下降被证明是问题的一部分。但是啤酒本身-事实证明是答案。
他们拿起大麦，学习了自己制作麦芽的过程，然后将自己的业务从酒精最大的公司转移到规模最小的一些公司，每个步骤都采用当地食材，从农场到玻璃的方法。
这是一场赌博，它挽救了农场。
大赌注
自1930年代在新政农场安置计划期间，帕皮·雷(Pappy Ray)在科罗拉多州阿拉莫萨市郊外放下股份以来，科迪一家一直在高海拔的圣路易斯谷(San Luis Valley)生活了近100年。他以40英亩的土地收购了联邦政府，他在那里主要种植饲料作物。一所房子，他在前门的两旁种了一棵松树。还有一个鸡棚
他的儿子鲍勃·科迪(Bob Cody)一家人进了啤酒，与该国的大型啤酒厂签订了合同，并将其业务发展为该地区最大的啤酒厂之一。到1990年代，事情开始恶化，直到鲍勃(Bob)在2004年去世时，农场似乎已接近尾声。第三代人韦恩·科迪(Wayne Cody)仍在工作，但他的儿子们都离开了该地区上大学并从事职业。
现在是时候出售了，但是鲍勃的妻子菲利斯(Phyllis)坚持要求每个人再等一年并考虑所有选择。
抛售似乎仍然是最明智的选择，但韦恩和他的两个儿子杰森和乔希不能动摇大麦中可能还有更多的感觉，尽管对于大型国际公司而言又不是一个旺季。取而代之的是，他们梦proved以求的是，一项独立的业务早已被证明是很早的：一家手工艺麦芽企业，可以为微型啤酒厂和手工艺蒸馏厂提供独特的小批量麦芽大麦。
受到这些想法的鼓舞，杰森(Jason)进入了旧的挤奶棚，当时只不过是一个可以存放十年的仓库而已。他开始将结满尘土的旧设备和垃圾拖入农家。很快，他们将谷仓和许多乳制品设备重新用于麦芽大麦。
