对于某些人来说，它的味道像“酒精柠檬水”。对于其他人，这是“淡酸啤酒”。
同样，出于税收目的，可以修改澳大利亚赌徒们倒下的最新时尚饮料，以品尝其味道。
Seltzer在美国是一个巨大的趋势，在美国，诸如受欢迎的White Claw之类的品牌都是用蒸馏酒精，碳酸水和一些果味制成的。
自从18个月前在澳大利亚公司抓住这一趋势以来，苏打水就已经作为一种低热量，更健康的酒精饮料向消费者推销。
对于像Woolworths这样的杂货业巨头来说，它现在是一个主要的增长类别。
尽管它的起源是一种烈性酒，但在澳大利亚，许多精酿啤酒商，甚至是超市巨头Aldi，都在经历复杂的过程才能将苏打水制成啤酒。
啤酒的税率比烈酒低。
以一种不同的方式来制作和征税一种奇怪的情况，突显了澳大利亚酒精消费税法的复杂和有争议的复杂性。
还有一些人希望塞特泽的“漏洞”得以解决。
什么是苏打水?
酒类巨头帝亚吉欧(Diageo)正在用伏特加酒制造基地的雪糕。
帝亚吉欧澳大利亚公司董事总经理安格斯·麦克弗森(Angus McPherson)告诉ABC新闻说：“它与伏特加和苏打水非常相似，但带有少许石灰。”
看到它的苏打水被归类为基于烈性酒的“即饮”或RTD。
十多年前，RTD因与容易倒下的含糖饮料和青少年狂饮酒相关联而被征服了“ alcopop”税。
它们的税与蒸馏酒相同，是所有酒精中最高的。
该税是根据饮料的酒精含量计算得出的，税率为每升酒精87.68美元。对于标准的250mL的带有4.5%酒精的苏打水，这需要缴纳0.99美元的税。
进口到澳大利亚市场的最著名的清炖肉，白爪鱼，是使用三重蒸馏酒在海外生产的。
White Claw的进口商Lion Nathan向ABC News证实，这被视作RTD征税。
然而，狮王内森(Lion Nathan)也证实，它正在生产另一台名为昆西(Quincy)的清酒器，被归类为消费税目的的啤酒。
中强度啤酒的税率远低于烈酒，每公升酒精为51.77美元。不用纳税的酒精也有1.15%的回旋余地。
这样算来，每250mL含4.5%酒精的苏打水的税收仅为0.43美元。
酒精饮料的价格是烈性酒的一半，因此公司生产被归类为啤酒的苏打水的动机很明显。
但是，通过澳大利亚税务局(Australian Tax Office)的考核很复杂。
出于税收目的，您如何将苏打水作为啤酒?
澳大利亚的税法并不容易。
啤酒通常由谷物或谷物制成，与酵母一起发酵，具有啤酒花的苦涩味，酒精度通常比葡萄酒或烈性酒低。
《 1921年消费税法》在“啤酒”的定义下用一堆法律术语来说明这一点。
它的一些小巧之处在于，如果啤酒含有人造甜味剂，则啤酒不能被视为啤酒，并且其国际苦味单位(IBU)必须达到4.0或更高。(稍后会在IBU上提供更多信息。)
悉尼的Sauce Brewing是许多精酿啤酒的制造厂之一，出于税收目的，这些啤酒被选为啤酒。
其创始人迈克·克拉克(Mike Clarke)对此过程持开放态度，并在继续进行前与ATO进行了核对，以确保他遵守啤酒的法律定义。
“我们需要做一些事情来满足要求。
“首先，(糖)必须来自谷物。因此，在我们的案例中，我们使用大米来制造糖。”
以大米为基料，可以生产出更符合塞尔特啤酒外形的无味酒精，这也是大多数澳大利亚啤酒酿造者在酿造塞尔特啤酒时所采用的方法。
还有IBU的问题。IBU为4.0的啤酒花数量实际上很少，因此Sauce Brewing只是在其Seltzer上添加了一个“喷码”，以使其通过法律。
克拉克先生说：“我们只添加了少量的啤酒花或啤酒花提取物，以使其具有苦味而不影响任何其他风味或颜色。”
“最后，我们只需要酿造它，然后将其放入发酵罐中，然后花些时间即可。
“替代品是RTD，您只需购买酒精，将其与水和调味料混合，即可在不到一天的时间内完成。”
克拉克先生说，与常规的预混饮料相比，他的公司的seltzers是一种更健康的替代品，他不认为它们是RTD。
作为一个充满激情的精酿啤酒制造商，他还意识到它们也不是典型的啤酒。
他说：“苏打水的味道根本不像啤酒。”
“我们没有发现任何漏洞。这是一类新的饮料，在消费税制度中将其归类为苏打水之前，必须先将其归类为某种饮料。”
不只是精酿啤酒商把苏打水当作啤酒。
德国超市Aldi向美国广播公司(ABC News)证实，其在夏季销售的Seltzer啤酒被征税。它以四包装的价格出售，仅售10美元，而一包流行啤酒的售价仅为2.50美元。
其竞争对手科尔斯(Coles)和伍尔沃斯(Woolworths)也在以各种自有品牌在内部制造seltzers，但两家都没有透露如何对其征税。
红酒塞尔泽呢?
新西兰公司Villa Maria在澳大利亚的瓶装商店出售所谓的“葡萄酒清酒器”。
但是，Villa Maria不能确定其4.8%的含酒精的苏打水被归类为税收目的。
“由于该信息对商业敏感，因此我们无法发表评论，”其澳大利亚业务发言人表示。
根据酒精含量和最终产品中所添加的成分，可能会以各种方式对它征税。
葡萄酒以批发价为基础获得其他税制。无论以什么价格出售给零售商(与最终销售价格不同)，都要缴纳29%的税。
葡萄酒的税收制度被称为“ WET-葡萄酒均等税-长期以来一直存在争议，因为葡萄酒生产商可以根据其销售的便宜程度来支付不同的税率。
与啤酒和烈酒生产商的最高退税额相比，葡萄酒生产商的最高退税额为每财政年度350,000美元，而啤酒和烈酒生产商的退税额最高仅为10万美元。
帝亚吉欧(Diageo)和酱汁酿造(Sauce Brewing)都对以葡萄酒为基础的塞尔兹啤酒进入市场并以较低的税率竞争的可能性感到担忧。
酱汁酿酒的迈克·克拉克(Mike Clarke)也很生气，与其他类别的啤酒相比，啤酒必须应对更复杂的税法。
根据啤酒的强度，甚至是用桶装还是瓶装，都可以用很多不同的方法对啤酒征税。
克拉克先生打趣道：“每个月您几乎都需要数学硕士来做自己的消费。”
“(酒精税法)非常复杂。那里有各种各样的事情没有实现他们试图达到的目标。”
为什么这样的酒精税代码?
澳大利亚的酒精税制度不仅给会计师带来了更多麻烦，而且还给会计师带来了麻烦。
它还会影响消费者为酒款支付的费用，并因此影响他们所消费的酒水量。
酒精研究与教育基金会(FARE)长期游说对税收制度进行全面改革，以最大程度地减少与酒精有关的对社区的伤害。
FARE的首席执行官Caterina Giorgi表示，苏打水问题是强调酒精税法存在问题的最新趋势。
她担心由于年轻的饮酒者的口味，seltzers可能会吸引他们，因此他们都应按照酒精饮料税作为RTD征税。
她说：“我对这些酒精公司利用这些漏洞以较低的税率生产产品感到惊讶，”
“这确实的确表明了酒精税制度中的缺陷，即税率存在很多差异，而基于真正强有力的游说，结果却有很多不同。”
另一方面，帝亚吉欧澳大利亚公司的安格斯·麦克弗森(Angus McPherson)希望将烈酒和RTD的税率降低到白兰地税率。
白兰地的税率要低于烈酒(另一个说法)，但仍明显高于啤酒的税率。
麦克弗森先生说：“标准酒精饮料是标准酒精饮料，无论它来自葡萄酒，啤酒还是烈酒。”
十多年前，英联邦对澳大利亚税收制度的询问(通常称为“亨利税收评论”)建议全面改革该制度，并实施“酒精酒精体积税”。
这样一来，所有酒精都将根据其酒精含量征税，因此，如果六包啤酒和一瓶葡萄酒的酒精含量相同，则他们将缴纳相同的税率。
“税率应基于社会净成本的证据，”《亨利税收评论》指出。
“此外，通过消除不同制造工艺之间的区别，将降低现有消费税制度的合规性和管理成本。”
这些建议仍然闲着。
ATO告诉ABC，只要遵守规则，公司就可以按照自己的意愿制造苏打水，而改革是财政部的事。
