宾夕法尼亚州赫尔希– PA Eats和TröegsIndependent Brewing联手为宾夕法尼亚州粮食不安全的人们提供了烹饪新鲜，健康且价格合理的餐点的机会。得益于来自好时啤酒厂的慷慨捐赠5,000美元，这种独特的合作伙伴关系才得以实现。
“当我们考虑潜在的合作伙伴关系时，我们要问的第一个问题是：为什么？”特洛格斯（Tröegs）联合创始人克里斯·特罗格纳（Chris Trogner）说。“使用PA Eats，答案很容易。早在2002年，我们就开始热衷于使用宾夕法尼亚州的食材，这是假日假期最爱的疯精灵的首次亮相。今天，我们每年购买约25,000磅的当地蜂蜜和100,000磅的宾夕法尼亚州种植的大麦。
“我们还使用大量当地食材酿造和烹饪。例如，我们于2013年首次酿造的宾夕法尼亚州大师南瓜长颈南瓜，是为我们自己在距离啤酒厂不到10英里的斯特里特果园种植和种植的。收割后，我们带来了约3,000磅的重量，我们的厨房团队会先将整个批次清理和烘烤，然后再交给酿酒商。” Trogner说。
PA Eats的使命是展示使宾夕法尼亚州饮食文化与众不同的人物，地点和产品的故事，并创建支持和增强宾夕法尼亚州粮食不安全人群的教育资源。
通过创新的教育计划以及与Feeding PA的合作，PA Eats开发了Nourish PA视频和食谱系列，其特色是健康，简单且价格合理的食谱。
为宾夕法尼亚州喂食可以帮助整个宾夕法尼亚州的成员食品银行获得粮食和减少饥饿所需的其他资源。拥有2700多个PA食品储藏室，他们正在积极分配食物，因此迫切需要教育资源，他们可以用来教客户如何用收到的食物制作营养餐。
伙伴关系以两种强有力的方式实现其目标。首先，特雷格斯（Tröegs）的慷慨捐助正在帮助备货餐具，为有需要的宾夕法尼亚州人提供食物。
其次，为进一步努力，合作伙伴将向人们展示他们可以用收到的食物做什么。
创新的方法利用了特洛伊格斯（Tröegs）和PA Eats都特别擅长的东西：分享知识。TröegsScratch厨房的厨师和PA Eats的讲故事者正在就食谱，博客文章和视频进行协作，这些菜谱将教那些缺乏食物的宾夕法尼亚州人如何使用从食物储藏室获得的食材在家中烹饪营养餐。
“Tröegs独立酿酒公司是宾夕法尼亚州一家令人难以置信的公司，也是PA Eats的完美合作伙伴，” PA Eats董事会主席Tom Gavin说。“我们尊重宾夕法尼亚州的农业和生产者。我们感谢他们的支持和为向我们的社区成员提供食物的承诺。”
关于PA Eats
宾夕法尼亚州的食品，饮料和农业在PA Eats中占有特殊的地位。我们对宾夕法尼亚州的食品充满热情，以至于我们觉得自己的州应有一个展示我们极其多样化，美丽而重要的烹饪文化的平台。
通过PAEats.com上的教育计划，我们将重点放在宾夕法尼亚州的大小生产者，农民和社区上，从而为我们州的饮食文化赋予了应有的声誉。
我们还强烈感到，作为巴勒斯坦权力机构食品的平台，我们需要帮助确保我们所有的邻居都有进食的知识和知识。
通过创新的教育计划以及我们与Feeding PA的合作伙伴关系，PA Eats有助于教育和启发粮食不安全的宾夕法尼亚州人烹饪新鲜，健康和负担得起的饭菜。
关于特罗格斯独立酿造
特罗格斯独立酿酒公司由约翰和克里斯·特罗格纳兄弟于1996年在宾夕法尼亚州成立，它充满冒险精神和好奇心。从一开始，Tröegs就是由热爱啤酒的家人，朋友和有志的烈酒建造的。联合创始人克里斯·特罗格纳（Chris Trogner）说：“我们不是英国的啤酒厂。”“而且我们不是德国啤酒厂。我们从这些传统的每一个中取一点点，然后尝试提出我们认为是一种非常有创意和美味的啤酒。”
Tröegs以屡获殊荣的啤酒而著称，如Perpetual IPA，Troegenator，Nugget Nectar和Mad Elf，以及实验性的Scratch系列，木龄Splinter系列和Hop Hop Seasonals。特洛格斯（Tröegs）早在2002年就开始认真从事当地食材的制作工作，这是假日假期最爱的疯精灵（Mad Elf）的首次亮相。特雷格斯州还从宾夕法尼亚州肥沃的水果带采购当地产品，包括南瓜，樱桃，桃子，油桃和草莓。
通过轮换季节性菜单，TröegsScratch Kitchen展示了新口味和新口味，其“指导生产之旅”被《今日美国》的读者评为美国最佳酿酒厂之旅。一年一度的Tröegs艺术大赛通过挑战粉丝展示受啤酒启发的原创艺术品，展示了啤酒厂对艺术的热爱。
联合创始人约翰·特罗格纳（John Trogner）说：“我们吸引了具有冒险意识的人。”“而且我们认为他们吸引了特罗格斯。”
