俄勒冈州波特兰市-Cascade Brewing宣布即将发布Framboise Northwest 2019,这是一个全新的Northwest Sour Ale项目。从9月4日(星期五)开始,Framboise Northwest可以用小桶装和500ml带软木塞和金属丝帽的香槟瓶装。
Framboise Northwest是对旧世界传统覆盆子麦芽酒的西北风味诠释,将酸味的金色麦芽酒在橡木酒桶中陈化长达两年,与当地种植的覆盆子混合在一起。这款红宝石色的酸红色啤酒混合物清洁,酸度和新鲜水果风味,为太平洋西北地区丰富的浆果农场而生。酒精度为7.9%。
Framboise Northwest可以在SE Belmont Street 939号的Cascade Brewing Barrel House,在Beaverton Hillsdale Highway 7424 SW的Cascade Brewing的小屋本地购买,也可以在CascadeBrewing.shop在线购买(仅限本地取货)。从9月14日开始,它将通过啤酒厂的分销网络提供。
关于Cascade Brewing
Cascade Brewing于1998年在俄勒冈州的波特兰成立,是酸啤酒复兴的先驱,于2006年对西北酸麦芽酒进行了创新。该啤酒厂独特的酸麦芽酒系列具有前瞻性,桶装陈酿的麦芽啤酒,具有复杂的风味和香气,这些风味和香气源自酸味,水果和陈酿桶中残留的风味。注重逐年变化,捕捉到了每年水果种植季节的独特之处,使世界各地的酸性啤酒鉴赏家们都在寻找Cascade的西北酸麦芽啤酒。该啤酒厂还酿造范围广泛的非酸味啤酒,具有相同的质量和创造力,已成为Cascade Brewing品牌的代名词。CascadeBrewing.com / @CascadeBrewing