密苏里州堪萨斯城林荫大道未过滤小麦啤酒的粉丝很快将能够享受到前所未有的标志性啤酒:威士忌。与衣阿华州铸造厂蒸馏公司的合作将新生的未经过滤的小麦变成了89磅的美国麦芽威士忌Midnight Ritual。
在发酵之前,未经过滤的小麦由油轮从堪萨斯林荫大道的林荫大道啤酒厂运到爱荷华州西得梅因的历史悠久的山谷交界处,那里是铸造厂蒸馏厂的所在地。在Foundry的高耸蒸馏塔中蒸馏后,在新的30加仑#3烧焦的橡木桶中沉睡了两年多后,Midnight Ritual充满了焦糖,香蕉面包和五香粉的香气。
Midnight Ritual在Foundry的Brewer / Distiller联盟中首次发布,开启了一系列创新合作伙伴关系,将著名的精酿啤酒变成了限量版威士忌。
Boulevard酿酒师史蒂文·鲍威尔斯(Steven Pauwels)说:“我们很高兴找到一种新颖而富于想象力的方式来品尝最受欢迎的啤酒。”“午夜礼节的辛辣甜味和烟熏烟熏的性格使其非常适合与未经过滤的小麦一起饮。我们正在与Foundry的朋友们一起狂欢,并期待品尝由其他林荫大道啤酒酿造的新威士忌。”
Foundry Distilling Co的创始人斯科特·布什(Scott Bush)说:“我们认为这是一种了不起的精神,迫不及待地需要更多的人来尝试。我们正在与该国一些最好的啤酒厂合作,以创建一系列的啤酒。世界上最独特,最有趣的威士忌。”
从9月开始,午夜仪式将在密苏里州,堪萨斯州,爱荷华州和内布拉斯加州限量发售。
关于林荫大道酿造公司
Boulevard Brewing Company是中西部最大的特种啤酒酿造商。他们的啤酒在42个州和11个国家/地区有售。在boulevard.com上了解更多信息,或在facebook.com/Boulevard、twitter.com/Boulevard_Beerand instagram.com/Boulevard_Beer上的社交网站上找到它们。
关于铸造蒸馏公司
铸造厂/蒸馏厂联盟和私人桶俱乐部,铸造厂蒸馏厂致力于成为世界上最具创新性的蒸馏厂之一。铸造厂的品酒室Alchemy Lounge于周四至周六下午4点至10点开放,并提供由现场蒸馏的烈酒制成的独特鸡尾酒。有关Foundry Distilling Co.的更多信息,请访问?www.foundrydistillingcompany.com。