里霍博思，德尔。– Dogfish Head的Rehoboth啤酒馆自豪地加入了全球1000多家啤酒厂，参与了“ Black Is Beautiful Initiative”和协作啤酒活动，这是一项旨在提高人们对系统性种族不公正认识的集体努力。8月1日星期六，Dogfish Head推出的Black Is Beautiful版本具有芳香焦糖麦芽，窑咖啡麦芽，巧克力麦芽，黑麦芽，烤大麦和有机黑红糖，可制成具有多种复杂口味和浓郁风味的深啤酒帝国黑啤酒香气。每桶4pk / 16oz罐的价格为22美元，可从Dogfish Head偏心的EmPOURium沿路边拾起这10％的ABV酒，其中100％的收益将受益于南特拉华州种族正义联盟。
“我们参与了“黑人是美丽计划”，因为我们自豪地与黑人同事，客户和社区成员站在一起， Dogfish创始人兼酿酒师Sam Calagione说道。“我们承认战胜种族不公正的关键工作，我们致力于成为解决方案的一部分。我们没有答案，但我们不会因沉默而变得同谋，参加Black Is Beautiful合作啤酒是我们表达心声以助力变革的一种小方法。”
Black Is Beautiful Initiative由Weathered Souls Brewing Company开发，敦促全球的酿酒商开发自己版本的Weathered Souls的10％ABV帝国烈性黑啤酒，Black Is Beautiful。鼓励每个参与的啤酒厂在啤酒的原始配方上添加独特的风味，但是每个“黑乎乎的美丽”啤酒都必须满足一些规定–啤酒必须保持原始配方中规定的风格和ABV；啤酒的原料应展现出人类内黑色和棕色的许多不同色调；啤酒销售收益的100％必须捐赠给支持种族平等和改革的当地基金会。
“建立偏心的The Black Is Beautiful食谱版本，并与我的真棒同事一起酿造这款功能强大的啤酒，是一种了不起的情感体验。听到人们的想法，我感到非常兴奋。” Dogfish Head酿造大使Bryan Selders说。“我还将分享“黑色就是美丽”只是我们本月发布的众多限量版罐头协作中的第一个。随着8月啤酒的发布，我们将拥护和促进各种多样性–思想，种族，性别–来强调强调手工艺酿造社区是所有人都能接受并包容的空间。
计划在8月8日，8月22日和8月29日发布更多4pk / 16oz罐头。请随时关注Dogfish Head Brewings＆Eats的Facebook页面以获取更新。有关Dogfish Head偏心啤酒的更多信息，请访问www.dogfish.com。要了解有关“黑色就是美丽”计划的更多信息，请查看blackisbeautiful.beer。
fish鱼头工艺啤酒厂
自25年前，Dogfish Head开张以来，它一直是Reinheitsgebot以外的一家以烹饪食材为原料的啤酒的骄傲，它是美国最小的精酿啤酒厂。Dogfish Head已成长为前20名精酿啤酒厂，多年来赢得了无数奖项，包括《葡萄酒爱好者》颁发的2015年年度啤酒厂和James Beard基金会颁发的2017年杰出葡萄酒，烈酒或啤酒专业奖。特拉华州的一家品牌，旗下设有Dogfish Head Brewings＆Eats，一家偏心的啤酒吧和酿酒厂，Chesapeake＆Maine（一家地理位置偏爱的海鲜餐厅），Dogfish Inn（一家以啤酒为主题的旅馆）和一家Dogfish Head Craft Brewery（一家Dogfish Head是品酒室和厨房以及Dogfish Head Distilling Co.的生产啤酒厂和酒厂，它是Independent Craft Brewing Seal的支持者，该标志是美国精酿啤酒厂确定自己是独立拥有并具有透明性的火炬的标志，酿造创新和选择自由最初是由酿造社区的先驱者打造的。Dogfish Head目前在所有50个州和华盛顿特区销售啤酒。
