俄亥俄州哥伦布市– Land-Grant Brewing Company与Jeni的Splendid Ice Creams激动地宣布了位于哥伦布的精酿啤酒厂与冰淇淋制造商之间的最新合作。向Bramble Jamble打个招呼，这是一种甜美的水果啤酒，灵感来自Jeni最受欢迎的冰淇淋之一：蔓越莓脆。这种放纵的款待展现了混合了黑加仑子，黑莓和香草的香气的混合风味。
Bramble Jamble的发行标志着Land-Grant和Jeni's之间的第三次合作。这是一项可以追溯到2018年的合作伙伴关系，当时Land-Grant开始主持一年一度的Jeni草莓果酱（并为该草莓酿造特殊啤酒），这是夏天庆祝草莓万物的节日。由于大流行，今年的活动被推迟然后取消，两家专注于社区的公司仍然希望找到一种合作方式，同时也要保持口味的新鲜和季节性。因此，诞生了对秋天更友善的Brambleberry风格的啤酒。
对于这种啤酒，首席酿酒师丹·沙弗（Dan Schaffer）潜入了创造力的源泉，以创造出既能反映出冰激凌的冰淇淋风味，又能代表珍妮（Jeni's）成为高品质，定制成分的代表的风味特征。闻名。沙弗说：“我们正在制作可饮用的冰淇淋。幸运的是，在Jeni的祝福下，我们能够使用她在食谱中使用的相同的Brambleberry酱，其中包含专门为她本地种植的黑莓。对于红糖脆片，我们添加了两种燕麦和粗糖，这是印度使用的一种未经精制的蔗糖。最后，我们添加了马达加斯加香草豆糊，这是香草种子，然后提取减去咖啡豆。”
Schaffer继续说道：“将所有这些口味相互融合，您会得到一种啤酒，既甜又像甜点，同时还可以饮用。”
Jeni的创始人Jeni Britton Bauer补充说：“我们喜欢与Land-Grant合作。我们最喜欢的合作往往会持续进行，并且会随着时间的流逝而逐渐发挥作用，每一方都会带来一些独特的东西。当它起作用时，它就起作用了-您可以说出来，因为感觉很好-因此，自然而然地，我们就像我们一起做更多的事情。很好，很干净。Land-Grant不仅将冰淇淋制成啤酒，还完成了，他们将冰淇淋制成啤酒，您实际上要喝一种以上的啤酒。”
而Bramble Jamble就是这样-一款奶油浓郁的啤酒，带有令人愉悦的香草，红糖和浓郁的夏末荆棘浆果的味道，味道比您想象的要好。该啤酒是限量发行，将在部分杂货店和瓶装商店出售。它也可以在Land-Grant啤酒花园中享用，也可以从啤酒厂的茶水间带走。六包12盎司。罐装的Bramble Jamble零售价为$ 11.99，且平均酒精度为6.2％。
关于土地
Land-Grant Brewing Company是一家位于俄亥俄州哥伦布的屡获殊荣的生产精酿啤酒厂，其诞生源于对精心制作的啤酒的热情，强大的设计和令人难以置信的体验。Land-Grant的定义是：他们致力于生产冠军品质的精酿啤酒，致力于可持续酿造以及致力于改善哥伦布社区。
啤酒爱好者可以在户外和社交街区424 W. Town Street上享受格兰德兰特精制啤酒，也可以在俄亥俄州中部，俄亥俄州东南部，代顿，加利福尼亚州的各种杂货店或啤酒零售商处购买六包装的啤酒。和克利夫兰。
在Instagram，Facebook或Twitter上与Land-Grant联系。欲了解更多信息，请访问landgrantbrewing.com
关于JENI BRITTON BAUER和JENI的出色冰淇淋
Jeni Britton Bauer是美国冰淇淋制造商和企业家。她是工匠冰淇淋运动的先驱，她介绍了一种现代的，由原料驱动的冰淇淋制作风格，该风格已在世界范围内得到广泛模仿，但从未重复。珍妮（Jeni）在1996年开设了第一家冰淇淋店Scream，然后在2002年创立了珍妮（Jeni）的锦绣冰淇淋（Splendid Ice Creams）。她的第一本食谱《珍妮的锦绣冰淇淋在家》（Jeni’s Splendid Ice Creams at Home）在2012年赢得了梦co以求的詹姆斯·比尔德（James Beard）大奖，并成为任何人自己制作冰淇淋或考虑开设新式冰淇淋店的事实圣经。她的第二本食谱《珍妮的出色冰淇淋甜点》（2014年）将冰淇淋带入了一个新的高度，提供了一系列令人难以置信的镀层，分层和堆积式高冰淇淋中心甜点。如今，Jeni的Splendid Ice Creams是一家B级认证公司，拥有32个（且还在不断增加）勺子店，jenis.com上的在线商店以及在全国顶级杂货店的分销。作为创始人兼首席创意官，Jeni始终是公司的心脏，负责所有创意产品-从冰淇淋本身到支持吃法的支持细节。杰妮（Jeni）是2017年亨利·克朗（Henry Crown）研究员，并被《快速公司》（Fast Company）认可为当今商界最具创造力的人之一。
