巴尔的摩– Sagamore Spirit和内华达山脉之间的第二次合作是：Sagamore Spirit Brewer的Select Rye Ale Barrel Finish。Sagamore Spirit在桶中混合了六岁和四岁的直黑麦威士忌，首先将Sagamore Spirit黑麦陈化，然后是内华达山脉的珍贵红啤酒。结果是一种黑麦，散发出浓郁的可可香气，并带有奶油焦糖和榛子的味道。
这种情况以最好的方式发生，导致了两个限量发行。去年，内华达山脉（Sierra Nevada）在用过的Sagamore Spirit酒桶中完成了由马里兰州种植的麦芽黑麦制成的红啤酒。结果是一件复杂的，独一无二的手工艺啤酒。内华达山脉公司随后将同样的酒桶运回萨加莫尔烈酒。巴尔的摩的蒸馏器将直桶的黑麦威士忌装满两次使用的酒桶，再完成10个月。最初，有关商标的讨论变成了一场桶装式的头脑风暴，而这种合作的成果已经完全实现。
限量版威士忌具有90种打样能力，标志着Sagamore Spirit新推出的“ Brewer's Select”系列的首次发布，标志着威士忌经啤酒桶精加工后具有独特的口味体验，每种威士忌均来自于该酿酒厂所在的马里兰风格的黑麦。复兴的先锋。
“像我们一样，内华达山脉的团队相信做事与做事正确。Sagamore Spirit总裁Brian Treacy表示：“我们去年了解到，我们平易近人的马里兰风格黑麦对他们的红麦芽的补充效果非常好，现在他们正在回馈青睐。“这是我们第一次在最初拥有的啤酒桶中完成威士忌，结果值得等待。”
Rye Ale Barrel Finish是位于巴尔的摩的蒸馏器的首次发布，此前它在2020年旧金山世界烈酒大赛中两次获得双金奖：一个是Calvados Finish，另一个是Barrel Select Straight Rye Whisky。
Sagamore Spirit Brewer的Select Rye Ale Barrel Finish将于5月在全国范围内销售，每瓶750ml的建议零售价为69.99美元。要找到附近的瓶子，请访问sagamorespirit.com/find-rye。
关于萨加莫尔精神
Sagamore Spirit于2017年4月在巴尔的摩开设了屡获殊荣的五英亩海滨酿酒厂园区。从那以后，近100,000位来宾参观了校园，并品尝了该品牌50年来屡获殊荣的黑麦威士忌。每批威士忌均由纯净的春季马里兰水制成。蒸馏团队将两种不同的黑麦糖浆混合在一起（高黑麦和低黑麦），然后添加从Sagamore农场运出22英里的经石灰石过滤的泉水，以制造出83盎司的马里兰风格黑麦威士忌。用这种独特的水将100％的Sagamore Rye切碎以进行打样。Sagamore Spirit致力于激发全球对马里兰黑麦威士忌的热情。
