加利福尼亚硅谷–可持续发展的领导者魔鬼峡谷酿酒公司与位于德克萨斯州奥斯汀的Earthly Labs合作，成为北加州首家实施碳捕集技术并减少二氧化碳排放量的精酿啤酒厂。内华达山脉等大型手工艺酿酒厂拥有大量回收二氧化碳的资源，二氧化碳是啤酒发酵的天然废品，对于普通手工艺酿酒师来说，以前的任务成本太高。
Earthly Labs即插即用的碳捕集技术，称为CiCi®，使像Devil's Canyon Brewing Company这样的手工艺啤酒厂每年可以捕集多达100,000磅的二氧化碳，并将其重新用于碳酸盐和啤酒包装。为了庆祝这一点，魔鬼的峡谷酿酒公司在SF Beer Week举行的第七届年度西海岸工艺罐邀请赛中，在巡回演出中展示了碳捕集技术。
“在魔鬼峡谷，我们相信以各种方式减少和再利用资源-从太阳能到再利用设备，再到遍及整个工厂的建筑材料，”首席执行官兼创始人Chris Garrett说。“ Earthears Labs的愿景与我们在实用可持续性方面的愿景相吻合。通过使用CiCi™捕获和再利用我们自己的二氧化碳，我们可以降低成本，制造更好的啤酒并投资于地球的可持续发展。”
Earthly Labs首席执行官艾米·乔治（Amy George）说：“一半的二氧化碳排放来自我们企业，建筑物和房屋中的小来源，这是减少温室气体排放的未开发机会。”“魔鬼峡谷的硅谷工厂充满了从特斯拉到Google的精明头脑，这使不可能变为可能。现在，他们的优质啤酒也激发了他们的灵感。”
魔鬼的峡谷酿造公司在2月15日星期六的“ SF啤酒周”举行的西海岸工艺罐邀请赛上展示了Earthly Labs的碳捕集系统。来自西海岸及其他地区的超过25家啤酒厂展示了他们对西方的最新口味，而宾客可免费参观正在使用的CiCi®系统。
关于恶魔峡谷
位于旧金山湾区半岛中心的魔鬼峡谷酿造公司（Devil's Canyon Brewing Company）生产屡获殊荣的可持续制作的手工啤酒和以最优质食材为中心的生啤酒。
关于地球实验室
Earthly Labs的使命是避免10亿吨的二氧化碳排放。该公司的碳捕集技术可以高效地捕集，纯化和再利用啤酒厂等小规模来源的二氧化碳。Earthly Labs是一家公益公司，致力于将商业作为一种良好的力量。要了解更多信息，请访问www.earthlylabs.com。
