亚特兰大–在2018年春季,在其位于西城区的设施中成功推出了“跳跳小屋”(一种独特的8抽头酒吧,专为各种杂货而设计)之后,“星期一之夜酿酒”将其提升了几个等级。
2月7日,星期五,这家总部位于亚特兰大的啤酒厂将推出完全翻新的Hop Hut啤酒屋体验,其特色是发布仅限Taproom的Hop Hut罐系列-一种新的手工制作的小批量IPA系列,仅使用最高的优质成分。参观者可以期待:装修后的洗手间,高高的现场体验和去旅行体验,Hop Hut的坐式吧台,发射周末的当地美食以及热带休息区,可在整个冬季为您提供温暖。
首席执行官兼联合创始人Jeff Heck说:“我们推出原始的Hop Hut是一种有意探索IPA风格并为我们的自带房客提供独特之处的方式。”
在针对该国一些最佳,最受欢迎的IPA进行了数月的测试,感官分析和盲味测试之后,Brewmaster Peter Kiley认为我们正在做一些特别的事情。
Kiley说:“有人告诉我'绝对是最好的IPA,无论它花多少钱或看起来多么疯狂。”“我们一直以来都取得了不错的IPA,但我们的酿造团队现在正在另一个层面上创造啤酒。这些是一些真正出色的IPA。我们受到了最近出现的所有很棒的啤酒的启发,并真的想展示亚特兰大的能力。”
跳棚将以草案和16盎司4包装的形式推出三种独特的新英格兰式IPA *:
暂停怀疑:柑橘,西番莲果和番石榴的明亮热带气息使这款啤酒更像是海滨度假胜地。片状小麦,甲壳动物和结晶小麦平衡出一点甜味。与Mosaic,Citra,Sultana,El Dorado和Simcoe一起跳跃。52个IBU,9.1%ABV.I银河和萨布罗啤酒花跃成为焦点。轻微的椰子香气扑鼻,随后散发出杏,桃子和热带岛屿的气息,并以柔滑丝般的口感衬托。它检查了42个IBU和7.5%的ABV。芒果,木瓜和椰子等超级热带风味比比皆是,可口可乐比松果风味更柔滑……这使这种未经过滤的IPA成为一切。与爱达荷州7号,银河系,萨布鲁(Sabro),维克·秘密(Vic Secret)和埃尔多拉多(El Dorado)一起跳跃。60个IBU,7%ABV。当被问及如何改变洗手间的体验时,酒店副总裁吉列尔莫·萨迪尔(Guillermo Sadir)说:“这将使提基多100%。在此之前,Hop Hut被降级到洗手间的一堵墙。我们正在采取这种氛围,并将其吹散。”
星期一之夜还投资了一个更大,功能更多的酒吧区,并改善了座位,照明,菜单板和装饰。
“这些都是高架啤酒,我们希望确保自来水体验能反映出这一点,” Sadir说。“自从我们于2013年首次推出以来,尚未真正触及西中城的洗手间,因此,翻新工程已经进行了很长时间。”
预计会定期发布仅限Taproom的版本,包括草案和16oz 4包装。啤酒屋啤酒只能在啤酒厂购买,以保持价格尽可能低并控制质量。
赫克说:“我了解到的一件事是,令人难以置信的IPA的制造成本也成倍增加。”“也就是说,这些啤酒值得。”
*罐头仅在Hop Hut可用。
关于星期一晚上酿造
星期一之夜啤酒公司位于佐治亚州亚特兰大,由乔纳森·贝克,乔尔·艾弗森和杰夫·赫克创立。存在“周一夜啤酒”以加深与该国一些最好的啤酒的关系。酿酒大师彼得·基利(Peter Kiley)监督西中城和车库的酿酒业务。周一之夜啤酒厂将于2020年初在阿拉巴马州伯明翰开设其第三家分店。其屡获殊荣的啤酒精选遍布佐治亚州,田纳西州和阿拉巴马州。了解更多信息,请访问www.mondaynightbrewing.com。