迈阿密— J. Wakefield Brewing与澳大利亚本地人,主厨EDGE牛排餐厅的行政总厨亚伦·布鲁克斯(Aaron Brooks)和迈阿密四季酒店(Four Seasons Miami)合作开发了一种新的东北风格印度淡啤酒。出售啤酒Bonzer的部分收益!NEIPA将前往新南威尔士州的乡村消防队。
Bonzer用澳大利亚啤酒花和塔斯马尼亚皮革森林蜂蜜酿造!NEIPA(7%ABV)将以4包16盎司罐装(20美元)的形式在JWB茶室中提供,并于1月26日星期日在BAHIA的迈阿密第四季在布鲁克斯举行的第六届年度澳大利亚日池畔芭比娃娃上灌装,从1:00 pm开始直到下午4:00迈阿密四季酒店位于1435 Brickell Avenue。门票现已在Eventbrite上以每人65美元的价格出售。
“我们喜欢每年与我们的好朋友亚伦厨师合作为他的澳大利亚日芭比娃娃制作啤酒。鉴于在他的祖国澳大利亚发生的灾难性野火,将啤酒销售的收入捐赠给正在努力扑灭大火的勇敢的消防员是不费吹灰之力,” JWB老板/创始人/酿酒师。
特别的Bonzer!发布会将于1月25日(星期六)上午11点至下午6点在J. Wakefield Brewing举行。厨师布鲁克斯将从中午开始烧烤,直到下午1:00。
关于韦克菲尔德酿造
J. Wakefield Brewing是Wynwood仅有的100%独立拥有的精酿啤酒厂和龙头室。J. Wakefield Brewing位于迈阿密艺术区的中心,酿造的高品质啤酒并不总是合乎常规。从他们著名的酸味到El Jefe Coconut Hefeweizen和Hops 4 Teacher IPA等速溶经典酒,J。Wakefield Brewing都在利用本地和偶尔出乎意料的原料以及诸如桶装陈年等增味技术来制作传统风格,从而赋予这些风格独特的风格捻。J. Wakefield Brewing位于佛罗里达州迈阿密的NW 24th Street 120号。有关更多信息,请访问www.jwakefieldbrewing.com或在Facebook,Twitter和Instagram上喜欢/关注JWB @jwakefieldbeer