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水晶海岸酿造和Bhramari酿造在那不勒斯黑雁上合作

北卡罗来纳州莫尔黑德市—北卡罗来纳州莫尔黑德市的Crystal Coast Brewing Company和北卡罗莱纳州阿什维尔的Bhramari Brewing于周四宣布发布其第二款合作啤酒。

北卡罗莱纳州的两家啤酒厂联手打造了Eye Scream,一种模仿经典那不勒斯冰淇淋口味的黑色Gose。

Bhramari的首席酿酒师/所有者Gary Sernack和Crystal Coast的首席酿酒师Billy Smith在阿什维尔的Bhramari啤酒厂酿造了4.7%的酸性小麦啤酒。啤酒使用Riverbend Malt House的北卡罗莱纳州麦芽谷物酿造,并带有巧克力,草莓,香草和乳糖。

“太神奇了。”塞尔纳克说。“我们对酿造这种风格很感兴趣,因为我们是我所知道的仅有的两家酿造黑色Gose的啤酒厂。总而言之,这些味道神奇地融合在一起。”

对于Crystal Coast,这是自2017年开业以来的第八次合作,最近一次是在8月和9月与Rosen Berliner Weisse和Peach Farmhouse Ale在北卡罗来纳州的另一家啤酒厂Southern Pines Brewing Company合作。Bhramari上一次与水晶海岸(Crystal Coast)合作是在2018年秋天,在整个州出售了一种酸性IPA。

Bhramari Brewing和Crystal Coast Brewing之间的罐头和Eye Scream草案将在本周在北卡罗来纳州的部分地点同时发布。

“这啤酒肯定会很美味!”史密斯说。“加里是一个很棒的人,他独具匠心地提出如此有趣的想法是我喜欢与他一起工作的原因。”

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