科罗拉多州朗蒙特市。— Oskar Blues Brewery啤酒厂宣布发布One-y 100 Calorie Hazy IPA,这是该啤酒厂全年产品阵容中令人兴奋的新成员,将以草稿和6包和12包12盎司的形式分发。罐头从9月中旬开始在全国范围内销售。
最近推出的Can-O-Bliss IPA系列和Steep Coast Mountain Double IPA系列的创造者,以及Deviant Dale’s和Gubna之类的精酿啤酒经典之作,对酿造大而美味的IPA并不陌生。但是,在没有典型IPA卡路里数的情况下培养巨大,朦胧,令人愉快的风味,对Oskar Blues团队提出了新的挑战。
那么,如何在保持低热量的同时制作出风味十足的IPA?Juice Drapeau位于里昂的Oskar Blues Pilot Brewery的首席酿酒师解释说,这需要大量的啤酒花。他说:“我们在啤酒中加入了很多啤酒花,它们提供芳香,可口的油,并有助于增加口感。”One-Y用ElDorado®,Comet®和Citra®啤酒花干跳,而Mosaic®和FrenchAramis®则出现在漩涡浴缸中。
Drapeau描述了结果:“香气首先袭来。有柑橘,金银花,桃和芒果的香气。啤酒是果味的,带有啤酒花的混浊和麦芽的良好饼干味。淡麦芽麦芽和小麦的使用,加上大量的啤酒花,形成了中等身材。喝起来很容易-早餐,午餐或晚餐都可以搭配。”
新版本是4%ABV朦胧IPA,可提供柑桔皮,橘子和柠檬皮的柑橘味,以及饼干麦芽,并具有100卡路里的神奇味。硕果累累的草药气息会让精酿啤酒爱好者忘却它的低热量。通过啤酒搜索器,在您附近的精酿啤酒点中找到One-y 100 Calorie Hazy IPA。
关于奥斯卡布鲁斯啤酒厂
Oskar Blues Brewery由Dale Katechis于1997年在科罗拉多州里昂成立,并以手工罐装旗舰啤酒Dale的Pale Ale推出了罐中啤酒工艺启示录。如今,奥斯卡·布鲁斯(Oskar Blues)在科罗拉多州,北卡罗来纳州和德克萨斯州经营啤酒厂,其中戴尔(Dale)的帕尔·艾尔(Pale Ale)是美国排名第三的畅销罐装啤酒,可在美国的超级市场六包装。Oskar Blues在美国和20多个国家/地区均可使用。Oskar Blues Brewery是CANarchy的骄傲成员,CANarchy是志同道合的精酿啤酒商的颠覆性组织,致力于以独立的精酿啤酒的名义为饮用者带来高质量,创新的风味。