科洛堡,科洛。— Odell Brewing的最新限量发行版是D.D.H.,它是Double Dry Hopped Imperial IPA。
在最近几年中,干跳跃技术得到了发展,这是一种彻底释放啤酒花香气并为美国精酿啤酒带来更大尺寸的方法。对于以跃点IPA闻名的Odell Brewing,此过程并不是什么新技巧。
“我们的许多IPA都是用几种啤酒花品种干货的,”首席运营官Brendan McGivney解释说。“对于D.D.H.我们有机会重点介绍了我们最喜欢的两支蛇麻草(Chinook)和银河(Galaxy),并展示了它们融合在一起后的惊人程度。”
奇努克(Chinook)是经典的美国蛇麻草,带有柑橘和松子的味道。银河,一种现代的澳大利亚啤酒花,拥有百香果和桃子的香气。通过将啤酒中的干啤酒花添加量加倍,这些互补啤酒花的精油会产生爆炸性的香气和风味。
D.D.H.带有甜桃,橙皮和热带水果的风味。Imperial IPA的ABV值为8.2%,可在12月份之前使用,可在Odell的19个州中使用,包括草稿和6装罐。
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关于奥德尔酿酒
奥德尔酿酒厂(Odell Brewing)是美国第23大精酿啤酒厂,是一家区域性,独立且由员工拥有的精酿啤酒厂。自1989年以来,家庭文化和合作文化蓬勃发展,酿造了许多以啤酒为中心的人们。正是对啤酒的热情激发了Odell Brewing创造出高质量,手工制作和创新的啤酒。Odell Brewing致力于为客户提供卓越的服务,同时通过其推广和慈善捐赠计划为他们的同事和社区做出积极的贡献。