老鹰,科罗拉多州。-Bonfire Brewing通过GyptoberfestMärzenLager,GrapepHruit酸水壶西柚IPA和Sugar Speed Caramel牛奶烈性黑啤酒的计划发行,继续了他们新推出的Community Creator系列。这三款啤酒紧随Après-Berry草莓金发啤酒的限量发行之后,将首先在Eagle市中心的篝火室发售,随后随着山脉温度开始下降,全州的限量供应。
每年都会酿制啤酒节,以支持石膏镇的啤酒节,并已成为当地人的最爱。这是传统的MärzenLager,用德国风格的奥古斯丁酵母酿造,并带有麦芽前味。
GrapepHruit是美国IPA水壶,内含乳酸菌。大量的Summit,Citra和Simcoe啤酒花与发酵完成后添加的多汁葡萄柚原浆无缝交织。
Sugar Speed是去年秋天酿造的品尝室的最爱,以纪念最初的Bonfire酿造狗Sugar。她只有一种速度,而联合创始人安迪·杰森(Andy Jessen)正是以这种速度向前走。对于大多数人来说有点太快了,如果带她去跑步,那有点太慢了,但总是和他在一起。
Sugar Speed是用焦糖麦芽和烤大麦酿造的,具有柔和的太妃糖风味,并有适量的烘烤以平衡添加到煮沸的乳糖(牛奶糖)的牛奶粗壮甜度。在二次发酵过程中加入焦糖,香草和海盐之吻,以使焦糖甜味带上口感,并带有少许盐味。
在社区灵感和自动贴标机的推动下,Bonfire开始酿造,包装和分发一系列限量发行的啤酒,作为其新社区创造者系列的一部分。该系列从今年早些时候开始,发布了Après-Cot杏金发啤酒,Pink-I覆盆子IPA和Après-Berry草莓金发啤酒。
继Gyptoberfest,GrapepHruit和Sugar Speed之后,Bonfire计划继续推出一系列更有趣的一次性饮料,当地美食以及也许已死啤酒的复活。
除了“社区创建者系列”之外,Bonfire还计划在第二年发布非常受欢迎的“绳索滴度朦胧IPA”,并在秋季和冬季提供罐装和草稿。
在6包12盎司的包装中寻找Gyptoberfest,GrapepHruit和Sugar Speed。在篝火晚会的品酒室中装罐,并很快选择本地帐户,整个秋季全州范围内的出货量有限。
有关Bonfire Brewing或社区创建者系列的更多信息,请通过coop@radcraftbeer.com与Emily Hutto联系。
关于篝火酿造
手工艺爱好者和户外探险家聚集在科罗拉多州鹰市的篝火酿造厂附近,那里的啤酒受到品质,好奇心和社区的驱使。成立于2010年的Bonfire公司在科罗拉多州的酒类商店和餐厅提供全年罐装啤酒,以继续其可持续发展的道路。通过bonfirebrewing.com在线收集“圆形篝火”。