位于亚利桑那州坦佩市的亚利桑那州Huss Brewing Co.宣布对其标志性的Papago Orange Blossom Ale啤酒进行令人振奋的设计更新,包括罐和二级包装的更新。但是不要担心精酿啤酒的爱好者,Huss Brewing不会改变食谱或经典的柑橘风味的Papago Orange Blossom(2005年在亚利桑那州不断手工制作)。新包装将从2019年11月15日开始在全州的零售商店和饭店以及坦佩和凤凰城上城的Huss休息室使用。
“作为亚利桑那州最具标志性的精酿啤酒之一,经过15年的努力,我们觉得是时候让Papago Orange Blossom焕然一新了,而且又不牺牲经典的橙色和白色配色方案,也不会刷新柑橘和香草的风味,” Huss Brewing Co.的共同所有者,Leah Huss。而且,她应该知道,考虑到莉亚·胡斯(Leah Huss)于2005年帮助推出了Papago Orange Blossom,距她与丈夫和酿酒师杰夫·侯斯(Jeff Huss)推出胡斯·布鲁尔(Huss Brewing)差不多十年了。
然后,在帕帕戈最畅销的精酿啤酒(普通话Hefeweizen)背后的啤酒厂停业之后,斯科茨代尔的帕帕戈啤酒公司的执行合伙人,利亚·胡斯和帕帕戈的所有者决定酿造自己的专有配方。帕帕戈(Papago)亲自处理此事,创建了橙花啤酒(Orange Blossom Ale),并推出了亚利桑那州的地标建筑。自2013年以来,Huss一直在酿造Papago Orange Blossom Ale,并自2016年以来一直拥有该品牌。(Papago始终将酿造工作外包给本地设施,首先是Sonora Brewhouse(现为SunUp Brewing),然后是其他本地啤酒厂,包括Oak Creek和College Street,直到Leah和Jeff能够将Papago橙花带入Huss啤酒家族。
新的Papago Orange Blossom Ale包装盒在亚利桑那州的零售商店和餐馆均有销售,仍然采用招牌的白色和橙色配色方案,但口味更现代,包括新的紫色装饰以及Huss的亚利桑那形徽标。但最重要的是,新面貌的Papago Orange Blossom Ale仍然具有将近15年前首次制作的相同美味食谱,这是最重要的。为了复制Papago客户首先爱上的原始普通话Hefeweizen,此过程要求使用经典的较轻的美国小麦啤酒,并以天然普通话口味酿造。但是秘密成分是香草的额外提示,使口感带出乳脂状,让人想起橙色乳脂。或是像Jeff Huss所描述的那样:“酥脆的小麦啤酒是经典的美国风格啤酒,加上普通话和香草,便成为了亚利桑那州的经典啤酒。”
关于胡斯酿酒
夫妻Jeff和Leah Huss在酿酒行业拥有33年的合并经验。杰夫(Jeff)是BJ在亚利桑那州钱德勒(Chandler)的啤酒酿造厂的首席酿酒师,已经工作了7年,并曾在芝加哥的Siebel学院和德国慕尼黑的Doemens学院学习。利亚(Leah)在亚利桑那州斯科茨代尔(Scottsdale)拥有并经营Papago Brewing,已有14年的历史,帮助开拓了手工啤酒社区并促进了亚利桑那州的增长。他们对精酿啤酒的热爱与激情共同激发了他们追逐自己的梦想,即拥有一家由当地人经营和经营的啤酒厂,杰夫(Jeff)担任首席酿造商,利亚(Leah)经营业务和营销业务。Huss Brewing Co.于2013年8月在南坦佩(South Tempe)开业,拥有30桶系统,带20个水龙头的小型品酒室和增长空间。2016年,侯斯(Huss)收购了斯科茨代尔(Scottsdale)的Papago Brewing Company,创建了新成立的侯斯(Huss)啤酒家族,并将侯斯(Huss)转变为该州第三大啤酒酿造商。Huss啤酒家族包括Huss Brewing Co.,Papago Brewing Co.和Arizona Light品牌。