北卡罗来纳州摩根顿—为庆祝20周年,Catawba Brewing Co.将在7月20日推出5周年纪念啤酒,每个啤酒都代表Catawba的过去,现在或未来:消防用水IPA,家庭聚会IPA,BA系列:周年纪念僵尸,LD的比利时Tripel和Emerald Isle IPA。该啤酒厂还将于7月20日在北卡罗来纳州的三个城市的所有四个品酒室举办周年庆典。
卡托巴(Catawba)的根源
Firewater IPA(6.0%ABV)于2001年首次亮相,在北卡罗来纳州西部工艺啤酒行业的早期,带动了啤酒的发展。它迅速找到了追随者,成为卡托巴(Catawba)的原始旗舰啤酒,后来在2012年被纳入啤酒厂的第一批罐装啤酒中。两年多来首次将火水倒入Catawba品酒室。
描述:这是美国人对历史悠久的英式IPA的重新诠释,非常均衡,可以饮用。英美啤酒花品种的融合带来花香,泥土色调和柑橘味的复杂感。同时,同样坚固的大麦和小麦品种为麦芽制造了骨干,并为数十年来的IPA带来了怀旧之情。卡托巴(Catawba)品尝室仅提供吃水。Catawba的拥有者认为20周年纪念将是从Catawba聚集过去和现在的全明星团队的绝好机会-他们的前雇员,合作伙伴和朋友的扩展“家庭”。在令人难忘的一天中,讲述了故事,分享了笑声,并构思了独特的协作啤酒“家庭聚会” IPA(5.1%ABV)。
描述:该IPA是由五种啤酒花品种混合酿造的:Simcoe,Cascade,Zythos,Mosaic和Pacific Jade。谷物账单中出现了意外的特殊成分-来自阿什维尔(Asheville)Riverbend Malt House的锤磨玉米芽。结果是一种淡淡的甜味,但慷慨地跳了一下啤酒。卡托巴(Catawba)品尝室仅提供吃水。现在:好时光,大笑
White Zombie最初是在万圣节期间酿造的,如今已成长为Catawba最受欢迎的啤酒。周年纪念日吸引了这一全年人群喜爱的节目– BA系列:周年僵尸(5.6%ABV)
描述:这种桶装陈年的小麦大麦酒是白色僵尸维特比尔葡萄酒与酿酒酵母发酵而成的,平均陈酿时间为24个月,以南卡罗来纳州桃子为条件。Anniversary Zombie存放在以前充满肯塔基波旁酒的二手橡木桶中,混合着明亮的酸果味,与桃子皮匠,农家放克,橡木和香草的味道交织在一起。仅在Catawba品酒室中使用绿宝石蜡密封的草案和500mL瓶。比利时传统上以坚固的金色麦芽酒以邪恶力量命名。因此,这种啤酒与Catawba家族中最卑鄙的小伙子共享名字的首字母很合适:臭名昭著的LD,又名Long Dawg,又名Little Devil。就像LD自己一样,LD的比利时Tripel(10.0%ABV)令人难以抗拒的“复杂”。
描述:这款修道院风格的强麦酒色泽纯正,呈黄色,外观轻巧,充满果味的酵母酯和辛辣酚,并带有淡淡的酒精味。它用修道院啤酒酵母发酵,并添加了比利时蜜糖。风味描述词包括苹果,梨,柠檬,香蕉,丁香,胡椒香料和高贵的泥土味-所有这些组合在一起带来烹饪品质的复杂性。草案和4包16盎司罐装啤酒,卡托巴品酒室,限量发售。未来之窗
位于北卡罗来纳州的水晶海岸的翡翠岛(Emerald Isle)不仅拥有历史悠久的天气事件和沉船事故,而且还因其臭名昭著的波涛汹涌的大海被称为大西洋的墓地而享誉全球。为庆祝卡托巴(Catawba)的祖母绿周年,酿制了Emerald Isle IPA(7.1%ABV),这是对Cloud Cover系列产品的一个值得补充,以纪念啤酒厂认为的持久且不断增长的趋势:多汁,水果前卫,NE风格的IPA 。
描述:Cloud Cover系列的第四个发行版是朦胧,跳动强烈且极富风味。尽情享受多汁的热带水果风味-橙色冰糕,核果,芒果,杜松和树脂。草稿和4包装16盎司。罐,仅在Catawba品尝室中。寻找绿色,获取绿色促销
翡翠周年纪念活动将于7月15日开始,在阿什维尔,夏洛特和Morganton举行“寻找绿色,获取绿色”促销活动-总计1000美元的礼品卡赠品。在庆祝周年庆典前的每一天(7月15日至19日),所有品酒室都将有一个品脱玻璃杯,并在其周围围着一个乐队,为庆祝20周年而用了翠绿色。杯子将被随机隐藏在当天提供的玻璃器皿中;幸运的是,送给翡翠玻璃“变绿”的人-一种特殊的翡翠色$ 20礼品卡,可在Catawba品酒室使用。在7月20日周年纪念晚会上为夏洛特和摩根顿的Asheville-South Slope举行翡翠酒杯的宾客将获得200美元的礼品卡。
四个庆祝活动,一个州
从现场的T恤印刷和弹出式市场,到乐队的表演和周年纪念的兴奋与赠礼,四个同时举行的聚会将彰显每个品酒室的文化和社区的独特性。可以通过以下Facebook事件链接找到详细信息:阿什维尔–南坡;阿什维尔–比尔特莫尔村;夏洛特和摩根顿。