俄勒冈州波特兰市-Cascade Brewing将于8月9日（星期五）发布500毫升瓶装的Sang duChêne2017项目。它将在啤酒厂的两个波特兰地区的酒吧以及通过分销渠道提供。
Sang duChêne寓意“橡木之血”，展示了在三个不同的橡木器皿中陈酿的酸金色和三重麦芽啤酒：法国和美国橡木烤面包，干邑白兰地猪头和陈年的葡萄酒。橡木的影响是最大的亮点，提供了烤糖，香兰素和香料的风味，并伴有基础啤酒的明亮酸度和果香。
串级酿造业务总监Kevin Martin表示：“ 2017年的Sang duChêne捕捉到了木材与啤酒的完美结合。”
关于Cascade Brewing
自2006年以来，Cascade Brewing一直是酸啤酒复兴的先驱，并且是西北酸麦芽酒的骄傲创新者。其与众不同的酸啤酒混合酒具有前酒后陈年的桶装麦芽啤酒，并着重于项目的逐年变化。这些啤酒提供了一系列复杂的风味，这些风味源自酸，水果和陈化在其桶中的残留风味。所产生的啤酒在每个项目年份的发行中都提供了一系列复杂的风味和香气，体现了当年生长季节的独特微妙之处。Cascade Brewing的酸麦芽啤酒在俄勒冈州的波特兰进行酿造和混合。该公司在波特兰有两个洗手间：东南的Cascade Brewing桶房和西南的Cascade Brewing的小屋。
